GEAD
Spaghetti mit Brokkoli
Für die Spaghetti mit Brokkoli den Brokkoli bissfest kochen, gleichzeitig Wasser mit viel Salz für die Spaghetti erhitzen. In einer Pfanne Olivenöl mit der...
Eier-Koch
Italien Schlanke Küche Rezepte
83 Rezepte zu Italien Schlanke Küche
GEAD
Michi Schneebacher
Steinpilze auf italienische Art
Für die Steinpilze auf italienische Art die Pilze in Scheiben schneiden und in Olivenöl scharf anbraten. Die Tomaten in Stücke hacken. Den klein...
Eier-Koch
User-Rezept
Scharfer Melonensalat
Für Scharfer Melonensalat zuerst die Pfefferoni der Länge nach aufschneiden, Kerne und weisse Scheidewände herausschneiden.Die Melone aufschneiden, Kerne und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Minestrone I
Zwiebeln und Knoblauch kleinschneide, mit dem Speck glasig weichdünsten.Das Gemüse reinigen und kleinschneiden. Zu den Zwiebeln geben und drei min...
User-Rezept
Tiramisu - Pfundskur
Tirmaisu ist der Klassiker aus Italien! Doch leider beinhaltet er üblicherweise viele Fettaugen durch den Mascarpone-Käse. Wer auf die leckere Nachspeise...
User-Rezept
Antipasti: Staudensellerie mit Sardellen
Für den Staudensellerie mit Sardellen die Staudenselleriestangen abbrausen und in Scheibchen kleinschneiden. Für eine Minute in Salzwasser geben, abschütten...
Eier-Koch
Wuppie
Salbeignocchi
Für die Salbeignocchi die Kartoffel in Salzwasser weichkochen. Noch heiß schälen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Mehl, Grieß, Salz, Muskatnuss und...
Eier-Koch
User-Rezept
Schwertfisch nach sizilianischer Art
Für den Schwertfisch nach sizialianischer Art zunächst den Fisch waschen, abtupfen und in eine geeignete Form legen.Für die Marinade den Weißwein mit dem...
Hobby-Koch
User-Rezept
Winter-Minestrone mit Bärlauch-Pistou
Das Gemüse vorbereiten und in mundgerechte Stückchen schneiden. Die Zwiebel klein hacken und in Öl andünsten. Das Gemüse beigeben und weichdünsten. Das...
User-Rezept
Makrele mit Tomaten
Für Makrele mit Tomaten die Makrelenfilets in Längsrichtung halbieren. Jedes Stück vorsichtig mit Salz und Pfeffer würzen.Die Pradeiser kreuzweise...
Hobby-Koch