Nusskipferl
Spaghetti Carbonara
Für Spaghetti Carbonara Speck fein würfelig schneiden und im Olivenöl anbraten. Ausreichend Salzwasser zum kochen bringen und die Nudeln ins kochende...
Hobby-Koch
Italien Pasta Rezepte
576 Rezepte zu Italien Pasta
Nusskipferl
ClaudiasGenusswerkst
Sugo Bolognese
Für das Sugo Bolognese das faschierte Rindfleisch in einer großen Pfanne in Olivenöl krümelig anbraten. Die Zwiebeln kurz mitrösten bis alles leicht braun...
Hobby-Koch
User-Rezept
Rote-Rüben-Ravioli
Aus Eidotter, Mehl, Ei, Wasser nach Bedarf und Salz einen geschmeidigen, sogenannten 'mageren' Nudelteig herstellen und eine halbe Stunde ruhen lassen. In...
Hobby-Koch
User-Rezept
Pasta-Abc: Ein altes Instrument: die Pasta-Gitarre
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Pasta-Abc: Masse ist für 3-4 Leute berechnet. Die romantisch klingenden "Maccheroni alla chitarra" sind zar nur...
Eier-Koch
User-Rezept
Pasta Siziliana
Für die Pasta Siziliana zuerst die Zwiebel schälen, würfeln und im Olivenöl anbraten.Die Pasta Ihrer Wahl zustellen nach Packungsangabe bissfest kochen.Den...
Hobby-Koch
User-Rezept
Cavatelli
Das Mehl zu einem Kegel auf ein großes Holzbrett sieben, in die Mitte eine Ausbuchtung drücken und das Ei und etwas Salz in die Mulde geben. Alle Zutaten zu...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Spaghetti Bolognese
Für die Spaghetti Bolognese das Faschierte im Olivenöl anbraten, dabei immer wieder das Faschierte mit dem Kochlöffel zerkleinern.Die Zwiebel- und...
Hobby-Koch
Maki007
Spaghetti quasi Carbonara
Die Nudeln in gesalzenem Wasser bissfest kochen und abseihen. Für die Sauce zuerst die Zwiebel klein schneiden, den Knoblauch hacken und in etwas Öl...
Hobby-Koch
Maki007
Farfalle con Pomodori Secchi e Rucola
Für die Farfalle con Pomodori Secchi e Rucola die Pasta in reichlich Salzwasser al dente kochen.Pomodori secchi in kleine Stücke schneiden und in ein wenig...
Hobby-Koch
Maki007
Fusilli Tricolori
Für die Fusilli Tricolori die Fussili in reichlich Salzwasser al dente kochen.Inzwischen die getrockneten Tomaten in einer großen Pfanne mit Olivenöl...
Eier-Koch