User-Rezept
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Am Vortag die Herrenpilze so lange in 150 ml Wein kochen, bis die Flüssigkeit beinahe verdunstet ist....
Linzerin
Für die Fisolen in Zwiebelsauce die Fisolen waschen, spitzeln und in Salzwasser (mit etwas Bohnenkraut) bissfest kochen.Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden...
Eier-Koch
User-Rezept
Den Schafskäse in kleine Stückchen zerbröseln bzw. mit der Gabel zerdrücken. Die Paprikaschote waschen, von Stiel und Kernen befreien und in sehr kleine...
Eier-Koch
User-Rezept
Eine Tortenspringform (20 cm Durhmeser) mit Öl ausfetten, mit Pergamtenpapier ausbreiten und dieses einölen. Etwas mehr Öl als normal erhitzen, darin die...
Eier-Koch
User-Rezept
Den Karfiol in auf der Stelle große Rosen schneiden. Die Zitrone achteln und entkernen.Das Olivenöl in einer schweren ofenfesten Bratpfanne (ohne...
Für die Sizilianische Fleisch-Nudel-Pastete zunächst Zwiebel in feine Würfel, Sellerie und Karotte möglichst fein schneiden oder raspeln. Knoblauch fein...
Hobby-Koch
User-Rezept
Zuerst den Pizzateig zubereiten. Ein Rezept dafür finden Sie hier. Paradeiser in einer Küchenmaschine pürieren und in einem Topf bei mittlerer Hitze ein...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Hippen die Mandelkerne in der Moulinette fein mahlen. Mit Zucker und Orangensaft durchrühren, das Mehl hineinsieben und das Eiklar unterziehen. Mit...
User-Rezept
Für die Marinierten Oliven mit Fenchel den Fenchel waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden.Das Fenchelgrün fein hacken.Den Knoblauch schälen und fein...
Hobby-Koch
User-Rezept
Zuerst die Tomaten in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und klein schneiden und zu den Tomaten geben. Olivenöl mit Oregano, Salz und Pfeffer...
Eier-Koch
