Cassata siciliana
1. Für den Biskuit die Eier sowie den Zucker mit dem Rührgerät durchrühren. Über dem heissen Wasserbad 10 Min. kremig schlagen. Den Kessel von dem Wasser...
1. Für den Biskuit die Eier sowie den Zucker mit dem Rührgerät durchrühren. Über dem heissen Wasserbad 10 Min. kremig schlagen. Den Kessel von dem Wasser...
Für den Teig die Butter mit dem Ei, dem Zucker und 1 Prise Salz dickcremig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und darunterkneten, wenn nötig, ein...
Für die Zuccotto die gerösteten Mandeln und Haselnüsse grob hacken, Schokolade grobwürfelig schneiden.Den Kuchen halbieren, in fingerbreite Schnitten teilen...
Profi-Koch
Für die Solo con Giotto-Torte den Backofen zunächst auf 160 °C Umluft vorheizen und eine Springform (22 cm) mit Backpapier belegen. Für das Schokobuiskuit...
Hobby-Koch