User-Rezept
Nudeln: Das Mehl mit den Eiern, ein klein bisschen Wasser und Salz zu einem glatten Teig zusammenkneten; in Frischhaltefolie einwickeln und ruhen.Sauce: Die...
User-Rezept
Die Hähnchenoberkeulen entbeinen, mit gestiftelten Karotten und Zucchini befüllen und zusammenrollen.Jedes Rollen mit einem Streifchen Bauchspeck umwickeln....
User-Rezept
1. Hühnerlebern ordentlich säubern, spülen und abtrocknen. Sardellen würfelig schneiden und zerdrücken.2. Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen, Stangensellerie...
User-Rezept
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Ente putzen, abspülen und in gleichmässige Stückchen schneiden.Öl, Pancetta, gehackte Gemüse und Gewürze in ein...
User-Rezept
Paradeiser auf einem Sieb (Dämpfeinsatz) Form, abrinnen und grob zerkleinern. Zwiebel und Knoblauch abziehen. Zwiebelfein in Würfel schneiden, zur Seite...
Für das Rehragout zunächst das Wurzelwerk, Schalotte sowie den Speck grobwürfelig schneiden. Fleisch ebenfalls in mundgerechte Würfel schneiden, salzen,...
Hobby-Koch
User-Rezept
1. Tauben reinigen, spülen, abtrocknen, innen und außen mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. 2. Rosmarin, 8 Salbeiblätter und Knoblauch klein hacken....
User-Rezept
Linsen im Einweichwasser aufsetzen und 30 Min. vorgaren.In der Zwischenzeit Rebhühner von vorhandenen Federkielen befreien. Linsen abschütten, Kochwasser...
Nikkala
Für die Putenbrust mit Röstgemüse in einer Pfanne die Speckwürfel anrösten, dass Eigenfett entsteht. Die Putenbrust klein würfelig schneiden und mit...
Eier-Koch
lsfabian
Für die Involtini mit Chili-Kalbsbrät-Füllung zuerst Kalbsschnitzel rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, das sie Zimmertemperatur erreichen.In der...
Hobby-Koch
