Pasta-Auflauf mit Auberginen und Mozzarella
Für den Pasta-Auflauf die Auberginen waschen, den Stielansatz abschneiden und längs in ca. 2,5 cm dicke Scheiben zerteilen.Diese auf einem Backblech mit...
Hobby-Koch
Italien Hauptspeise Partygerichte Rezepte
52 Rezepte zu Italien Hauptspeise Partygerichte
Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung
Für die Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung die Béchamelsauce zubereiten. Dazu die Butter in einem kleinen Topf zerlassen. Das Mehl mit einem Schneebesen...
Hobby-Koch
Saltimbocca-Spieße
Für die Saltimbocca-Spieße die Kalbsschnitzel auf eine Arbeitsfläche legen und mit Klarsichtfolie bedecken. Zart klopfen. Die Schnitzel mit Schinkenblättern...
Eier-Koch
Lasagne
Für die Lasagne zuerst die Fleischsauce zubereiten:Dazu Zwiebeln, Knoblauch und Karotten schälen und klein würfeln. Die frischen Tomaten in grobe Stücke...
Hobby-Koch
Mini-Pizza Provençale
Für das Mini- Pizza Provençale Rezept den Backofen auf 200 Grad vorheizen.Aus dem Pizzateig acht runde Kreise (ca. 10 cm Durchmesser) ausstechen, auf ein mit...
Eier-Koch
Lasagne Rapido
Für die Lasagne rapido den Backofen auf 175 °C (Umluft) vorheizen. Faschiertes ohne Fett im Topf anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und nach Belieben etwas...
Hobby-Koch
Burger italienisch
Für den Burger italienisch zunächst die Kräuter in einer großen Schüssel mit dem Fleisch vermischen, salzen, pfeffern. Zu vier Laibchen formen....
Hobby-Koch
Pasta-Törtchen verdure
Für die Pasta-Törtchen verdure zwei Zucchini längs in dünne Streifen schneiden und in Olivenöl anbraten. Melanzani an der dicksten Stelle in Scheiben...
Eier-Koch
Pizzablume mit Rucolapesto
Für die Pizzablume zuerst den Germteig zubereiten: 100 ml lauwarme Milch in eine Schüssel geben und die Germ hineinbröseln. Glattrühren, Zucker bzw. Honig...
Hobby-Koch
Prisotto
Ein ungewöhnliches Risotto-Rezept, dass Ihr Herz höher schlagen lassen wird: Eine Verbindung von Risotto und Pizza - was will man mehr!Zuerst das Risotto...
Hobby-Koch