Crème Brûlée à la Sacher
Für die Crème Brûlée à la Sacher Milch mit Schlagobers und Vanilleschotenmark aufkochen. Dotter mit braunem Zucker verrühren und heiße Flüssigkeit...
Profi-Koch
Für die Crème Brûlée à la Sacher Milch mit Schlagobers und Vanilleschotenmark aufkochen. Dotter mit braunem Zucker verrühren und heiße Flüssigkeit...
Profi-Koch
Für die Fettuccine alla romana als erstes die getrockneten Schwammerln in Wasser einweichen.Danach die Grundsauce kochen. Speck kleinwürfelig schneiden, mit...
Hobby-Koch
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!1. Petersilien-Estragon-u. Thymianblättchen klein hacken, Schnittlauch in feine Rollen schneiden. Das...
Zucchiniblüten vorsichtig abspülen und den Blütenstempel entfernen. Für den Aubackteig die Eier mit dem Mehl mixen. Für die Füllung die Paradeiser enthäuten...
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:Die Butter, Eier und Zucker dickcremig rühren. Die Zitronenschale sowie das Mehl reingeben. Den Teig in die...
Überbackene Pulled Pork Tortilla-Chips ist ein perfektes Essen, wenn es schnell gehen muss. Für die Party, den TV-Abend oder der Snack für die Gartenparty.Das...
Eier-Koch
Für das Risotto die Bio-Zitrone waschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Spinat und Salat waschen und trocken schütteln. Zwiebel klein schneiden...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Die Zucchini spülen, die Enden zurechtschneiden und in Würfel schneiden. 5 El Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen,...
Brokkoli in kleine Rosen zerteilen (Stielansatz nicht verwenden) in kochend heissem Salzwasser knackig machen (3-5 min), eiskalt abschrecken. Stangenspargel...
Das Gemüse vorbereiten und in mundgerechte Stückchen schneiden. Die Zwiebel klein hacken und in Öl andünsten. Das Gemüse beigeben und weichdünsten. Das...