User-Rezept
Für Bandnudeln in Wildschweinsauce das Fleisch in Würfel schneiden. Zum Zubereiten der Marinade die Zwiebeln schälen und in Ringe kleinschneiden, mit dem...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kaninchen: Das in Portionsstücke geschnittene Kaninchen mit 2 El Olivenöl einpinseln, anschließend mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Staudensellerie und...
User-Rezept
Für die Piccata das Kalbfleisch in dünne Schnitzel scheiden. Die Schnitzel zwischen Frischhaltefolie legen und zart klopfen. Mit Salz und Pfeffer würzen.Eier...
Eier-Koch
User-Rezept
Für den Schweinsbraten die frischen Rosmarinnadeln und die Knoblauchzehen sehr klein hacken. In eine kleine Backschüssel geben.Schale von der Zitrone...
Hobby-Koch
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KräuterölDie Küchenkräuter von den Stielen befreien, die Knoblauchzehen abschälen und in schmale Scheiben schneiden. alles zusammen mit dem Olivenöl vermengen...
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Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Die Sauce: 1. Wildhase zerteilen und mit Zwiebeln, Sellerie, Rotwein (grob zerteilt),Knoblauch (dito), Nelken,...
User-Rezept
Für die Wildschweinkoteletts auf italienische Art zunächst die Wildschweinkoteletts unter fließendem kaltem Wasser abbrausen, abtrocknen und mit Rosmarin,...
Hobby-Koch
