User-Rezept
Pollo alla Cacciatora
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Die Hendlteile mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen und mit den Lorbeerblättern, dem Rosmarin und der zerdrückten...
Italien Fisch Rezepte
259 Rezepte zu Italien Fisch
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User-Rezept
Cernia al forno con verdure, Zackenbarsch mit Gemüse aus dem Herd
Den Küchenherd auf 180 °C vorwärmen. Den Fisch putzen, abbrausen und mit Küchenrolle trocken reiben. Den Fisch innen und außen mit Salz überstreuen und mit...
Salat von Gailtaler Forelle mit Karotten und Mandel-Schnittlauchpesto mit Marillenkernöl
Forellen filetieren und in ca. 1/2 cm breite Längsstreifen schneiden. Mit Zitrone und Salz marinieren und ca. 40 Minuten ziehen lassen. Zitrone und Salz...
Profi-Koch
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Sarde in saòr - Venetien - *
(*) Sardinen auf venezianische Art "Saòr" erinnert nicht nur akustisch stark an das deutsche "sauer" (oder das englische "sour"), sondern heisst ebenfalls...
User-Rezept
gefüllte Cannelloni mit Lachs-Dill-Krem
Fischfilet im Universalzerkleinerer fein pürieren. Dill, bis auf ein klein bisschen zum Garnieren, klein schneiden. Fisch, 2 El Saft einer Zitrone, Eidotter...
User-Rezept
San Pietro al vapore con salsa olandese, Dampfgegarter Petersfisch mit Sauce hollandaise
Die Fischfilets in den Topfeinsatz des Dampfgarers legen. Mit Salz und Pfeffer überstreuen und ein kleines bisschen Öl darüber gießen. Die Broccoliröschen um...
Grünes Risotto mit Sellerie, Fenchel und Zucchini
Für grünes Risotto mit Sellerie, Fenchel und Zucchini zunächst die Schalotten schälen und fein würfeln. Den Sellerie und den Fenchel waschen und putzen, den...
Hobby-Koch
User-Rezept
Insalata di sgombri e verdure, Salat mit Makrele und Gemüse
Die Paprika säubern und in feine Streifen schneiden. Die Gurkenkerne herausschaben und die Gurke in schmale Scheibchen schneiden.Die gekochten Erdäpfeln in...
User-Rezept
Ombrina ripiena nella verza, Gefüllter Schattenfisch im Wirsingmantel
Den Fisch entschuppen, reinigen, abschwemmen, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und auf beiden Seiten mit einer halben Zitrone einreiben. Ein rohes...
User-Rezept
Toskanische Kichererbsen
Für Toskanische Kichererbsen Kichererbsen über Nacht einweichen und am nächsten Tag abseihehn und waschen.Das Öl in einem großen Kochtopf heiß machen,...
Hobby-Koch