Fischsugo
Für das Fischsugo den Zwiebel in sehr feine Würfel schneiden und in Olivenöl goldbraun anbraten.Anschließend mit Obers aufgießen und dem Tomatenmark und den...
Eier-Koch
Für das Fischsugo den Zwiebel in sehr feine Würfel schneiden und in Olivenöl goldbraun anbraten.Anschließend mit Obers aufgießen und dem Tomatenmark und den...
Eier-Koch
Für die Nudeln mit Fisch italienischer Art die Tagliatelle in ausreichend Salzwasser bissfest garen. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein...
Eier-Koch
Für das Paprika-Lachsrisotto den Paprika waschen und mit dem Zwiebel in sehr feine Würfel schneiden. In einem beschichteten Topf das Olivenöl erhitzen und die...
Hobby-Koch
Für Spaghetti mit Muscheln den Zwiebel fein schneiden und in etwas Öl anbraten. Anschließend die passierten Tomaten, den fein gehackten Knoblauch und die...
Hobby-Koch
Für die Sauce Bolognese zuerst den Zwiebel schälen und klein schneiden. Die Knoblauchzehe pressen und mit dem Zwiebel in eine heißen Pfanne mit Öl...
Eier-Koch
Für die Lachsravioli in Oberssauce den Räucherlachs ganz fein hacken, den Pastateig ausrollen und mit dem Pastateigroller Rechtecke ausrollen. Mit dem...
Eier-Koch
Für die Thunfisch-Pizzawaffeln die Eier aufschlagen, verquirlen und die Haferflocken darin auflösen. Den Käse hinzugeben und alles miteinander vermengen.Die...
Hobby-Koch
Die Tagliatelle in Salzwasser al dente kochen. Währenddessen die gehackte Zwiebel in etwas Butter glasig anschwitzen. Die halbierten Tomaten hinzufügen. Mit...
Eier-Koch
Den Fenchel putzen, würfelig schneiden und in reichlich kochendem Salzwasser kurz überbrühen. Herausheben, in einem Sieb abtropfen lassen und den Sud...
Hobby-Koch
Für die Salbeihappen die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen, die Sardellenfilets halbieren. Die Salbeiblätter durch die Eiermasse ziehen. Nun jeweils...
Hobby-Koch