Roselline di Ricciola, Ricciola-Rosen
Aus dem Filloteig ein paar Kreise ausstechen (Durchmesser 7, 5 cm) und die einzelnen Teigplatten voneinander lösen. (Filloteig besteht aus sehr dünnen...
Aus dem Filloteig ein paar Kreise ausstechen (Durchmesser 7, 5 cm) und die einzelnen Teigplatten voneinander lösen. (Filloteig besteht aus sehr dünnen...
Für Pasta mit Broccoli und Safran einen grossen Kochtopf mit ausreichend Wasser aufkochen lassen, die Brokkolistiele darin weich kochen. Die Brokkoliröschen...
Hobby-Koch
Vorbereitung 40 Min. Die Melanzani in Längsrichtung in 12 Streifchen schneiden, in einer heissen beschichteten Bratpfanne rösten. Mit ein klein bisschen Salz...
Für das Forellenfilet in Folie gebacken mit Perlzwiebeln in Aceto balsamcio zunächst die mit Salz und Pfeffer gewürzten Lachsforellenfilets in eine mit...
Hobby-Koch
Für Overnight Oats mit Apfel, Banane und getrockneten Cranberries das Müsli mit den Samen, den Gewürzen und dem Joghurt in einer verschließbaren Schüssel gut...
Eier-Koch
Für das Carpaccio vom Waldviertler Rind das Rindsfilet zuputzen, in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden und zwischen zwei Klarsichtfolien mit dem Fleischklopfer...
Hobby-Koch
Unter häufigem Rühren in etwa 1 Minute rundherum anbraten. Alles in einer Backschüssel in etwa 5 Min. auskühlen.Petersilie abspülen, hacken. Käse raspeln....
Weizentortillas - laut Packungsangabe - kurz aufwärmen. Thunfisch mit Landfrischkäse, Kapern und Paprikaschote mischen. Salzen und pfeffern. Eisbergsalat...
Eier-Koch
Für den Fisch-Porree Auflauf die Fischfilets waschen, trocken tupfen und mit etwas Zitronensaft marinieren. Porree in Scheiben schneiden und gut spülen....
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Die Nudeln al dente in ausreichend Salzwasser machen und gut abbrausen. Die getrockneten Paradeiser und die Oliven...
Eier-Koch