Mediterraner Salat
Für mediterraner Salat erst die Marinade zubereiten.Für die Marinade Essig, Öl und Wasser mit Zucker, 1 Tl Salz und 1 Tl Senf sowie frischgemahlenem schwarzen...
Eier-Koch
Für mediterraner Salat erst die Marinade zubereiten.Für die Marinade Essig, Öl und Wasser mit Zucker, 1 Tl Salz und 1 Tl Senf sowie frischgemahlenem schwarzen...
Eier-Koch
Paradeiser vierteln, entkernen und in 1 cm große Stückchen schneiden. Backofen auf Grillstellung vorwärmen. Knoblauchzehen mit einer breiten Messerklinge so...
Eier-Koch
1. Thunfisch abrinnen, fein zerdrücken und mit dem Gervais gut durchrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Oliven entkernen und in einem elektrischen...
Eier-Koch
Für das Toskana-Sandwich zunächst die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl anrösten bis sie Farbe nehmen und duften. Herausnehmen und auskühlen lassen.Brot in...
Eier-Koch
Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Den Büffelmozzarella ebenso in dünne Scheiben schneiden. Beides auf einem Teller dekorativ anordnen, mit...
Eier-Koch
Für jedes Tomaten-Mozzarella-Brötchen 2 Scheiben Mozzarella ca. 0,5 cm dick herunterschneiden und abwechselnd den Tomaten auf ein Ciabatta legen.Etwas salzen...
Eier-Koch
Den Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben à 4-5 mm schneiden. Tomaten waschen und ebenfalls in 4-5 mm dicke Scheiben schneiden. Mozzarella und Tomaten...
Eier-Koch
Die Mayonnaise mit den fein geschnittenen Jungzwiebeln verrühren und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Auf ein Tramezzinibrot streichen. Die entkernten Oliven in...
Eier-Koch
Die Mozzarellakugeln aus der Lake nehmen und abtropfen lassen. Mit den Cocktailtomaten in eine Schüssel geben und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Olivenöl und...
Eier-Koch
Für die Frittata mit Artischocken die harten Außenblätter der Artischocken entfernen und von den restlichen Blättern die Spitzen abschneiden. Es verbleiben...
Hobby-Koch