Indien Hauptspeise Rezepte

120 Rezepte zu Indien Hauptspeise

Gegrillter Heilbutt auf indische Art

Für den gegrillten Heilbutt auf indische Art zunächst für die Marinade die Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Den Ingwer fein reiben. Die Zitrone...

Hobby-Koch

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Lammkarree in Tandoorikruste

Zunächst die Tandooributter vorbereiten, sie kann dann im Kühlschrank auf ihren Einsatz warten: Salbei und Thymian fein hacken. Butter und Dotter mit einem...

Profi-Koch

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Indische Linsensuppe mit Hühnerfleisch und Spinat

Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln darin zuerst glasig dünsten, dann goldgelb braten. Knoblauch, Muskat und Curry dazugeben, unter Rühren kurz anrösten....

Hobby-Koch

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flyingassi flyingassi

Seelachs auf indische Art

Für mein Lieblingsfischrezpet Seelachs auf indische Art verwende ich gerne Seefisch, den ich kurz in etwas Olivenöl und Gemüsesuppe dünste und...

Eier-Koch

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User-Rezept

Chicken Madras

Für das Chicken Madras das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in heißem Öl in einem Wok scharf anbraten. Das Fleisch herausnehmen und warm...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Bohnencurry

Für das Bohnencurry die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin gut...

Eier-Koch

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User-Rezept

Kichererbsen-Curry

Zunächst das Butterschmalz erhitzen. Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch darin goldbraun braten. Gewürze hinzugeben und unter Rühren kurz anschwitzen. Tomaten...

Hobby-Koch

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Lammsugo

Geschnittene Zwiebel in heißem Öl kurz andünsten, Gemüse dazugeben und mitdünsten. Paradeisermark sowie pürierte Paradeiser einmengen, kurz durchrühren und...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Curryreis mit Tofu

Für den Curryreis mit Tofu die Gewürze mit einem Stössel im Mörser zerstückeln.Das Sonneblumenöl in einem vorerhitzten Wok sehr stark heiß machen. Die...

Hobby-Koch

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