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Gemüse-Curry Mit Joghurt
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:vegetarisch und kalorienarm / Gesamtzubereitungszeit: ungefähr 40 Min.Gemüse spülen, säubern, klein schneiden....
Indien Gemüse Rezepte
169 Rezepte zu Indien Gemüse
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Currygarnelen
Für die Currygarnelen gefrorene Garnelen auftauen lassen. Die Tomaten häuten, würfeln und beiseite stellen. Die Zwiebel längs halbieren, dann in feine...
Hobby-Koch
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Gemüsekottletts, Sabzi Chop
*****- Vorbereitung - ***** Erdäpfeln, Karotten und rote Rüben abspülen, abschälen und etwa 2cm große Würfel schneiden. In einem Kochtopf mit einem l Wasser...
katerl19
Gebratene Melanzani in indischer Joghurtmarinade
Für gebratene Melanzani in indischer Joghurtmarinade die Melanzani waschen und in etwa 1 cm breite Scheiben schneiden. Dickere Melanzani noch der Länge nach...
Eier-Koch
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Indische Gemüsebällchen
Die Erdäpfeln abspülen und in Salzwasser abkochen. Gemüse wie Karfiol oder Brokkoli sollten abgekocht oder mindestens blanchiert sein. Die übrigen Gemüse von...
Spinat-Chips
Für die Spinat-Chips zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. 3 Backbleche mit Backpapier belegen.Die Spinatblätter waschen und gut abtrockenen. Mit...
Eier-Koch
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Okras in Joghurt, Dahi kadhi
Den Joghurt mit einer Gabel schlagen und das Kichererbsenmehl unterziehen. Mit Wasser ausführlich durchrühren, es dürfen sich keine Klümpchen bilden.Ingwer...
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Karfiol-Erdapfel-Curry, Cauliflower gashi
Von den Koksraspeln 2/3 30 Min. im Heissen Wasser ziehen. Ein Sieb mit einem Mulltuch ausbreiten, die Mischung hineingeben und die Kokosmilch auffangen, die...
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Erdäpfel-Salat
Erdäpfel waschen und ca. 20 Minuten kochen, bis sie fast gar sind. Inzwischen die Zwiebel schälen und fein hacken. Zwiebelwürfel mit der Rindsuppe in einem...
Eier-Koch
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Indischer Spinatauflauf
Spinat reinigen und abbrausen. In ausreichend kochend heißem Salzwasser knapp 1 Minute gardünsten. Abgiessen, abgekühlt abbrausen und abrinnen. Zwiebel von...