Stangenspargel mit Schinken und Käse
Spargelstangen schälen, gut von holzigen Stellen befreien, in Salz-Zucker-Essigwasser mit einem Stück Butter je nach Dicke und Geschmack 12 bis 18 Minuten...
Hobby-Koch
Hollandaise Backen Rezepte
55 Rezepte zu Hollandaise Backen
User-Rezept
Orangencrêpe mit Stangenspargel und Sauce Hollandaise
Crêpe: Alle Ingredienzien mit einem Zauberstab gut durchrühren und für 30 Min. in den Kühlschrank stellen, damit das Mehl in dem Teig gut ausquellen kann....
User-Rezept
Stangenspargel-Schinken-Roulade Mit Orangen-Estragon-Hollandaise
Stangenspargel:Den Stangenspargel abschälen und die Enden klein schneiden. Die Schalotten abschälen und würfeln, den Knoblauchzehe häuten und hacken. Die...
User-Rezept
Gemüsekokotte Mit Sauce Hollandaise
Gemüse spülen und säubern. Karfiol und Brokkoli in Rosen teilen, Karotten und Kohlrabi in schmale Stifte, Zuckerschoten in Rauten schneiden. Gemüse separat in...
User-Rezept
Stangenspargel mit Paradeiser-Krebsschwänze und Bärlauch-Hollandaise
Stangenspargel von dem Kopf nach unten dünn von der Schale befreien, Enden ein klein bisschen klein schneiden. Paradeiser abziehen, entkernen, Filets...
User-Rezept
Stangenspargel im Buchweizenpfannkuchen mit Bärlauch-Hollandaise
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:Eier, Buchweizenmehl, Mehl und Milch mit dem Handrührer durchrühren, mit Muskatnuss, Salz, Pfeffer und Koriander würzen...
User-Rezept
Frankfurter Schnitzel
Erdäpfeln mit der Schale in gesalzenem Wasser mit Kümmel 15 bis 20 Min. gardünsten (Test: Wenn ein kleines spitzes Küchenmesser mühelos hindurchgleitet , sind...
Eier-Koch
montychj
Zander im Blätterteig
Für den Zander im Blätterteig als erstes das Gemüse in etwas Butter anrösten. Sobald es angeröstet ist den Knorr Bouillon Gemüse Topf dazugeben. Nun noch mit...
Eier-Koch
passionFairy
Gefüllte Zucchini
Für die gefüllten Zucchini die Zucchini waschen, halbieren und mit einem Löffel aushöhlen. Paradeiser enthäuten und klein würfeln. Champion auch klein...
Hobby-Koch
User-Rezept
Erdäpfelgratin mit Kräuterhollandaise
Für das Erdäpfelgratin mit Kräuterhollandaise zunächst das Gratin zubereiten. Dafür das Backrohr auf 180° C vorheizen. Eine Ofenform einfetten und die...
Hobby-Koch