User-Rezept
Für die Quinoa-Bratlinge mit Knoblauchcreme zunächst den Quinoa in einem Sieb mit heißem Wasser blanchieren (überbrühen). Dies schwemmt, wie bei Hirse, die...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für das Vollkornbrot die Zutaten für das Dampfl in einem großen Weitling miteinander vermengen, bis man einen breiartigen Teig erhält. Diesen abgedeckt mind....
Hobby-Koch
User-Rezept
Das Getreide am Abend schroten und der selben Masse Wasser im Kühlschrank (eine Nacht lang) einweichen.Den geriebenen Apfel kurz vor dem Verzehr am Morgen...
Eier-Koch
User-Rezept
Für den Glutenfreien Frühstücksbrei den Hirseschrot mit Milch begießen und eine halbe Stunde kochen quellen lassen. In der Zwischenzeit Butter in der...
Eier-Koch
Thekla
Für die Hirsepalatschinken gut getrocknete Hirse fein schroten. Eier und Milch dazu geben, abschmecken und nach und nach Palatschinken in heißem Kokosfett...
Eier-Koch
Thekla
Für das Hirsotto Pflanzenfett erhitzen, die geschnittene Zwiebel darin andünsten. Die gewaschene und wieder getrocknete Hirse zugeben. Einige Minuten...
Eier-Koch
Für den Hirseauflauf die Hirse vor Verwendung heiß abspülen und anschließend im Wasser kurz aufkochen und quellen lassen.Sobald das Wasser aufgesogen ist, die...
Hobby-Koch
Hirse kurz 1-2 Mal mit heißem Wasser überbrühen. Milch aufkochen, Hirse hineingeben, leicht salzen und eventuell fein geschnittene, bittere Mandeln zugeben....
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Hirse mit orientalischem Gemüse vorerst Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen. Das Tomatenmark beifügen und kurz mitdünsten. Die gehackten...
Eier-Koch
User-Rezept
Für den Hirse Burger Wasser zum Kochen bringen, Gemüsesuppenwürze darin aufllösen und die Hirse hineinrühre. 20 Min. auf kleiner Flamme...
Hobby-Koch
