Putenrouladen auf Zucchinigemüse
Putenschnitzel klopfen, mit Salz und Pfeffer beidseitig würzen und mit Schinken und Käse belegen. Fleisch zu Rouladen einrollen und mit einem Zahnstocher...
Hobby-Koch
Putenschnitzel klopfen, mit Salz und Pfeffer beidseitig würzen und mit Schinken und Käse belegen. Fleisch zu Rouladen einrollen und mit einem Zahnstocher...
Hobby-Koch
1. Zum Marinieren die Wildschweinschulter 48 Stunden vor dem Braten abgekühlt abbrausen, abtrocknen und in eine große Backschüssel legen. Wacholderbeeren...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!1. Fleisch abspülen, abtrocknen. Sellerie und Karotten reinigen, von der Schale befreien, Zwiebeln abziehen....
Das Sauerkraut unter kaltem, fliessendem Wasser abspülen und vielleicht noch 10 bis 20 Min. in einer Backschüssel wässern, um den Säuregehalt zu...
Das Schweinsfischerl rundum mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Bratpfanne in heißem Butterschmalz mit dem Thymianzweig goldbraun anbraten. In eine...
Eier-Koch
Für die Sauerbraten-Marinade den Rotwein mit Essig und Wasser in einer Schüssel oder Bratentopf vermengen. Gemüse sowie Zwiebel grobwürfelig schneiden und mit...
Hobby-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Wildschweinrücken in acht unverzüglich große Medaillons schneiden, im Öl von beiden Seiten anbraten, mit Salz...
Für die Kohlsuppe die Zwiebel hacken und mit den Kohlstreifen in Butter ansautieren. Mit der Suppe aufgießen, mit Salz und pfeffer würzen und 20 Minuten bei...
Hobby-Koch
Schweineschwarte von dem Braten kreuzweise einkerben. Braten mit Salz einreiben, mit Nelken spicken, mit der Schwartenseite nach oben auf den Bratrost legen,...
Eier-Koch
Vorzugsweise verwendet man eine Auflaufform der im 'Yield' angeführten Arbeitsfläche, am besten Le Creuset, sonst eine ovale geben.Die Ingredienzien für die...