Kartoffel-Zucchini-Puffer
Kartoffeln schälen. Kartoffeln und Zucchini reiben. Beides auf ein Küchentuch geben und das Wasser gut ausdrücken. Mehl und Ei mit der Masse...
Hobby-Koch
Kartoffeln schälen. Kartoffeln und Zucchini reiben. Beides auf ein Küchentuch geben und das Wasser gut ausdrücken. Mehl und Ei mit der Masse...
Hobby-Koch
Zunächst die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Apfelstücke mit Zitronensaft beträufeln und im Wasser 15 Minuten kochen. Äpfel...
Eier-Koch
Für die Zwetschkenmarmelade die Zwetschken waschen, entkernen und in einem Kochtopf etwas pürieren.Den Gelierzucker und den Saft der Zitrone hinzugeben und...
Hobby-Koch
Für das Gröstl aus dem Wald die Eierschwammerl, Stoppelpilze, Steinpilze oder usw. trocken putzen.Den Zwiebel klein schneiden und anrösten. Die Schwammerl...
Hobby-Koch
Für das Parasolschnitzel Parasol anpinseln. In Mehl tauchen.Eier mit Salz Pfeffer und Paprikapulver verquirlen. Darin die Parasol tauchen und dann in Brösel...
Hobby-Koch
Weiche Butter mit 130 g Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nach und nach die Eidotter einrühren. Die Eiklar mit 70 g Kristallzucker zu festem Schnee...
Eier-Koch
Für die Kürbislaibchen Kürbis und Zucchini fein reiben. Die Zwiebel hacken.Zusammen mit den gekochten, grob geriebenen Kartoffeln, dem Ei und den restlichen...
Hobby-Koch
Für den Kürbissalat den Kürbis heiß waschen, häßliche Stellen wegschneiden und die Kerne entfernen.In mundgerechte Würfel schneiden und auf einem mit...
Eier-Koch
Für die Kürbis-Fleischlaibchen das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin anbraten.Alle Zutaten miteinander gut vermischen und kleine Laibchen aus...
Hobby-Koch
Für den Vollkorn-Zwetschkenkuchen die Butter, das Salz, den Zucker und den Vanillezucker schaumig rühren.Nach und nach die Eier einzeln unterrühren. Danach...
Eier-Koch