Specht62
Einfache Kürbissuppe
Für die Kürbissuppe Kartoffeln und Kürbis in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und im Olivenöl glasig andünsten. Kartoffel- und...
Hobby-Koch
Herbst Hauptspeise Schnelle Küche Rezepte
105 Rezepte zu Herbst Hauptspeise Schnelle Küche
Specht62
Specht62
Karamellisierter Fenchel
Für karamellisierter Fenchel die Orange waschen, abtrocknen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Fenchel waschen, putzen, Fenchelgrün beiseitelegen...
Hobby-Koch
Zubano15
Hirsegemüse mit Curcuma und Ingwer
Für das Hirsegemüse die Hirse heiß waschen, in Wasser 15 Minuten kochen, danach 10 Minuten zugedeckt stehen lassen. Die Karotten, den Kohlrabi, die...
Eier-Koch
inis
Geröstete Schwammerl
Für geröstete Schwammerl die Schwammerl putzen und in die ausgefettete Pfanne geben. Die Schwammerl würzen und den Deckel darauf geben. Die Schwammerl sollten...
Eier-Koch
katerl19
Dinkelbrot mit Kürbis-Hummus, Avocado, Rotkraut und Radieschensprossen
Für Dinkelbrot mit Kürbis-Hummus, Avocado, Rotkraut und Radieschensprossen zuerst den Kürbis-Hummus zubereiten: Dazu das gekochte Kürbisfleisch pürieren. Die...
Eier-Koch
michi2212
Puten-Kürbis-Kartoffelpfanne
Für die Puten-Kürbis-Kartoffelpfanne zuerst das Fleisch in dünne Streifen schneiden. In einer Schüssel Fleisch mit Öl, Salz, Pfeffer und Paprika vermengen...
Hobby-Koch
Hühnerpfanne mit Kohlgemüse
Die Hühnerbrüste in 3 mm dicke Streifen schneiden. Salzen, pfeffern, mit Anis und einer Prise Cayennepfeffer würzen. Vom Kohlkopf die äußeren Blätter...
Eier-Koch
Kalbsschnitzel mit Obers-Karfiolröschen
Den Karfiol in Röschen zerteilen. In Salzwasser bissfest kochen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. In einem Topf etwas Olivenöl erhitzen und die...
Hobby-Koch
Lamm mit Trompetenpilzen
Den Lammrücken in feine Streifen schneiden. Für die Marinade Chilisauce, Sojasauce, Maisstärke sowie Zucker verrühren und das Fleisch damit beträufeln. Mit...
Hobby-Koch
Zartweizenrisotto mit Steinpilzen
Für das Zartweizenrisotto reichlich Salzwasser aufkochen und den Zartweizen 8-10 Minuten weich kochen.Währenddessen die gut geputzten Steinpilze in...
Eier-Koch