User-Rezept
Für die gebratenen Ganslkeulen mit Ingwer-Knoblauchfüllung zerdrückte Knoblauchzehen mit Salz, Zitronensaft und Ingwer verrühren und diese Paste unter die...
Hobby-Koch
lsfabian
Für die Schmorgurken mit Ei die Eier waschen und hart kochen, abschrecken vierteln. Zwiebelschoten waschen, putzen und in feine Ringe schneiden.Den Knoblauch...
Eier-Koch
User-Rezept
* Das Entenklein, wenn nötig, in 2 bis 4 Zentimeter große Teile tranchieren, mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und mit dem Essig beträufeln * Zwiebeln und...
User-Rezept
Die Maishähnchenbrüste mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Auf jeder Seite eine Minute rösten. Als nächstes aus der Bratpfanne nehmen und auskühlen.Aus...
Das Steak in der Mitte einschneiden und den geputzten Markknochen einsetzen. Salzen und pfeffern. In Olivenöl Medium braten - kurz rasten lassen.Das...
Profi-Koch
User-Rezept
Für die Knödel 200 g Erdäpfeln machen und schälen.Die Gänsebrust mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. In einen kleinen Bräter oder evtl. eine Bratpfanne...
User-Rezept
Für Gänseleberknödel auf Hollerkraut zuerst die Gänseleberknödel zuerbeiten: Dazu die Zwiebel schälen, fein hacken und mit Zitronenschalen-Abrieb in einer...
Hobby-Koch
User-Rezept
Enten zerlegen, die Talgdrüsen der Bürzel herausschneiden und herausschneiden. Speckscheiben in den Bräter setzen, darauf die Geflügelstücke mit der Haut nach...
User-Rezept
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Die Weintrauben eine Zeit langin Leitungswasser setzen und anschliessend mit einem scharfen Mes-serchen die Haut...
User-Rezept
Für die Entenbrust mit Karamellkastanien die Entenbrüste mit kaltem Wasser abspülen und sorgfältig trocken tupfen.Preiselbeeren mit Senf und Kräutern...
Hobby-Koch
