Böhmische Knödel
Für die Böhmischen Knödel ein Dampfl machen. Anschließend aus Mehl, Salz, Ei und Mineral einen lockeren Teig kneten und gut abschlagen. Ca. 30 Minuten rasten...
Hobby-Koch
Herbst Gedünstet Österreich Rezepte
86 Rezepte zu Herbst Gedünstet Österreich
User-Rezept
Rehmedaillons mit Rahmwirsing
Die Rehmedaillons mit Salz, Pfeffer und etwas gehacktem Thymian würzen. Die Medaillons mit den Speckscheiben umwickeln.Öl in einer feuerfesten Pfanne erhitzen...
Hobby-Koch
Thekla
Steinpilzrindfleisch
Für das Steinpilzrindfleisch Zwiebel würfeln und in Fett goldbraun rösten. Mit einem Schuss Essig ablöschen. Fleisch und Pilze blättrig schneiden und zum...
Hobby-Koch
lukaswindisch
Kürbissuppe mit Keksen
Für die Kürbissuppe die Zwiebeln fein hacken und den Kürbis würfeln, Zwiebeln in Butterschmalz anschwitzen, Kürbis kurz mitrösten.Mit der halben Milch...
Hobby-Koch
lukaswindisch
Zitronengras-Kürbis-Suppe
Für die Zitronengras-Kürbis-Suppe Zwiebeln und Kürbis in Stücke schneiden und beides in Butterschmalz anrösten.Den gepressten Knoblauch dazugeben und mit...
Hobby-Koch