Rehgeschnetzeltes mit Nockerln
Für die Nockerl die Milch mit Eiern, Salz, Muskatnuss und Mehl zu einem Teig verrühren. In einem großen Topf Salzwasser aufkochen lassen und den Teig durch...
Hobby-Koch
Herbst Alkoholisch für Feinschmecker Rezepte
108 Rezepte zu Herbst Alkoholisch für Feinschmecker
User-Rezept
Rehmedaillons mit Preiselbeer-Orangen-Sauce
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Rehmedaillons mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und mit der Hälfte der Orangenschale einreiben. Zugedeckt eine...
Maki007
Rehrücken
Für den Rehrücken die Butter und den Zucker cremig rühren. Die Eier trennen, die Dotter nach und nach in die Butter-Zucker-Masse einrühren und die Mandeln...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Mozartschokolade zum Trinken
Für Mozartschokolade zum Trinken Milch und Schlagobers erwärmen.Die Schokolade und den Nougat darin schmelzen. Pistazien dazugeben und mit dem Stabmixer sehr...
Eier-Koch
User-Rezept
Perlhuhnbrüstchen auf Champagner-Sauerkraut
Das Sauerkraut in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser ausführlich abspülen, damit es nicht zu sauer schmeckt. Leicht auspressen.Die Schale der Zwiebel...
DerFeinspitz
Rehfilet in Vanillebutter mit Heidelbeersauce
Das Rehfilet zuputzen, 2 EL Butterschmalz in einer Pfanne zerlassen, die Vanilleschote aufschneiden, das Mark herauskratzen und die Schote einmal...
Hobby-Koch
Thekla
Vogelbeerlikör
Für den Vogelbeerlikör die Vogelbeeren in einer Pfanne leicht anrösten, auskühlen lassen. Alle Zutaten in ein großes Glas geben und 2-3 Wochen in die Sonne...
Hobby-Koch