Haus-Geflügel Indonesien Fernost Rezepte

31 Rezepte zu Haus-Geflügel Indonesien Fernost

Schwarzer Reis mit Huhn im Bananensack

Die Hühnerbrust in 8 kleinere Stücke schneiden. Die Bananenblätter in einer Pfanne ohne Fett bei großer Hitze kurz braten, damit sie biegsam werden. In...

Hobby-Koch

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Indonesische Hühnerkeulen

Die Hähnchenkeulen im Gelenk in Ober- und Unterkeulen teilen, jedes Stück von Neuem diagonal durchhacken.

Sojasauce, Knoblauch, Ingwer, alle Gewürze...

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Kokos-Grillhuhn

Für das Kokos-Grillhuhn das Brathuhn aufschneiden und eben ausbreiten. Chilis, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Sambal Olek und Zitronenabrieb sowie 5 Esslöffel...

Hobby-Koch

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Nasi Goreng

Für das Nasi Goreng Rezept zunächst das Hendl enthäuten und in einem Topf mit Wasser gemeinsam mit dem Lauch, der Petersilienwurzel, dem Lorbeergewürz und...

Hobby-Koch

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Ajam Bali

Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:

2 el Saft einer Zitrone

Ajam: Indonesisch für Hendl/Hahn

Bali: jawohl die Insel, bekannt...

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Curry-Henderl mit Sojasauce

Die geschälte Zwiebel fein würfeln. Das Huhn in Stückchen zerteilen. Kurkuma, Zwiebel, Trassi, Laoswurzel und Zitronengraspulver gemeinsam fein zerreiben...

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Ajam Kodok - Henderl-Frosch

Das Hühnchen ordentlich von dem Kopf her (der hoffentlich schon weg ist...) nach hinten aufschneiden. Die Haut vorsichtig Im Ganzen entfernen....

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