Hauptspeise Gemüse Österreich Rezepte

537 Rezepte zu Hauptspeise Gemüse Österreich

Gebratene Kernölnudeln im Wok

Gebratene Kernölnudeln im Wok

Für den Nudelteig: Einen Nudelteig herstellen. Mit der Nudelmaschine oder per Hand dünne Nudeln schneiden. In gesalzenem, kochendem Wasser einige Minuten...

Hobby-Koch

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Gemüsestrudel mit Kürbiskernkruste

Gemüsestrudel mit Kürbiskernkruste

Für den Gemüsestrudel: das Gemüse auftauen. Mehl in den Sauerrahm einrühren, mit den Gewürzen, dem Käse und den Kräutern kräftig würzen. Das Gemüse beigeben....

Hobby-Koch

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Tofu in Strudelteig mit Kernöldip

Tofu in Strudelteig mit Kernöldip

Für den gebackenen Tofu: Den Tofu in 1cm starke Streifen schneiden, salzen und mit frisch gemahlenem weißem Pfeffer würzen. Das Fett in einer Pfanne erhitzen...

Hobby-Koch

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Pikanter Gemüse-Nudelsalat

Pikanter Gemüse-Nudelsalat

Für den Gemüse-Nudelsalat Farfalle in Salzwasser bissfest kochen, in ein Sieb schütten, mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen.Während die...

Eier-Koch

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Gemüse-Nudelauflauf überbacken

Gemüse-Nudelauflauf überbacken

Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Gemüse à la Crème nach Anleitung auf der Packung zubereiten. Gemüse mit den Nudeln, 3/4 des geriebenen Käses und den...

Hobby-Koch

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Gemüse-Reis-Soufflé

Gemüse-Reis-Soufflé

Für das Gemüse-Reis-Soufflé den Reis mit dem Gemüsefond und dem mit Nelken gespickten Zwiebelstück dünsten. Eidotter, Kräuter, Zitronenabrieb und die...

Hobby-Koch

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Erdäpfellasagne

Erdäpfellasagne

Für die Erdäpfellasagne die rohen Erdäpfel mit einer Krenreibe fein reiben, ausdrücken und mit dem Ei und den Gewürzen vermischen. In einer beschichteten...

Hobby-Koch

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Hirselasagne mit Lachs

Hirselasagne mit Lachs

Für die Hirselasagne mit Lachs die Hirse im Gemüsefond einmal aufkochen. Im geschlossenen Topf bei kleinster Flamme 20 Minuten ausquellen lassen. Lauch in...

Hobby-Koch

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