Dinkel-Reissalat mit Curry und Früchten
Für den Dinkel-Reissalat mit Curry und Früchten den Dinkelreis gut waschen und im Verhältnis 1:1, 25 (Reis: Wasser) im Miele Dampfgarer bei 100 Grad für 40...
Hobby-Koch
Hauptspeise Gegart vegetarisch Rezepte
203 Rezepte zu Hauptspeise Gegart vegetarisch
Kärntner Buchteln mit Klimagaren
Für die Kärntner Buchteln die Milch mit Butter in einem Topf am Kochfeld etwas erwärmen. Sollte handwarm sein.Das Mehl mit Germ, Eidotter, Zitronenabrieb,...
Hobby-Koch
Rollgersteneintopf aus dem Dampfgarer
Für den Rollgersteneintopf mit Schwammerl die Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Champignons waschen und schneiden. Gelbe Rübe schälen und in...
Hobby-Koch
Hirserisotto
Für das Hirserisotto das Wasser oder die Gemüsebrühe mit einem halben Suppenwürfel in einem großen Topf zum Kochen bringen.Karotten putzen, waschen und...
Hobby-Koch
Spargel aus dem Dampfgarer
Waschen und schälen Sie den Spargel, kürzen Sie eventuell holzige Enden. Legen Sie den Spargel in eine - oder bei größeren Mengen verteilt auf mehrere -...
Eier-Koch
Spargelravioli
Geschälte Erdäpfel in Salzwasser weich kochen. Inzwischen den Spargel vom holzigen unteren Drittel befreien und weißen Spargel schälen (grünen ungeschält...
Hobby-Koch
Buchweizenmuffins auf Paprikakraut aus dem Dampfgarer
Für die Buchweizenmuffins auf Paprikakraut die Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel ebenfalls schälen und fein hacken. Buchweizen,...
Hobby-Koch
Dinkelreisknödel mit Gemüse und Dip aus dem Dampfgarer
Für die Dinkelreisknödel mit Gemüse den Dinkelreis in der Gemüsesuppe je Sorte rund 30 Minuten weich dämpfen lassen.Das Gemüse die Hälfte der Zucchini und die...
Hobby-Koch
Fisolen-Rahmtopf mit Kartoffeln und Dille aus dem Dampfgarer
Fisolen waschen, die Enden entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Würfeln schneiden. Die Zwiebel schälen und fein...
Hobby-Koch
Bachforelle im Dillmantel mit Honig-Senf Karotten aus dem Dampfgarer
Für die Bachforelle im Dillmantel mit Honig-Senf Karotten eine halbe Knoblauchzehe fein hacken, mit etwas Olivenöl verrühren und durchziehen lassen.Die...
Hobby-Koch