Hauptspeise Gegart Schnelle Küche Rezepte

Warmer Tafelspitz mit Schnittlauchvinaigrette und Butterhäuptelsalat

Für den warmen Tafelspitz den Tafelspitz in 8 Scheiben schneiden, in eine Kasserolle legen und mit etwas Tafelspitzsuppe übergießen. Langsam lauwarm...

Hobby-Koch

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Hechtnockerln in Rieslingsauce

Den Hecht mithilfe eines scharfen Filetiermessers auslösen und die ausgelösten Fischfilets entweder im Mörser zerstampfen oder in der Küchenmaschine fein...

Hobby-Koch

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Risipisi mit Würsteln

Für das Risipisi mit Würsteln zunächst den Reis mit dem Wasser kochen.In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Würstel klein schneiden.Öl...

Eier-Koch

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Omelett mit Würstel

Für das Omelett mit Würstel zunächst Milch, Eier, Mehl, Salz und Pfeffer verrühren.Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Würstel darin anbraten....

Eier-Koch

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Erdäpfel-Käseknödel mit Kürbisragout

Für die Erdäpfel-Käseknödel mit Kürbisragout die in Schale gekochten Kartoffeln schälen, durch die Kartoffelpresse drücken und mit den restlichen Zutaten...

Hobby-Koch

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Süße Semmelböller

Für die süßen Semmelböller die Semmelscheiben durch aromatisierte Milch (Vanillezucker, Zimt, Rum und Zitronenschale) ziehen, in einer beschichteten oder...

Hobby-Koch

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Hühnerfilets in Knoblauch-Weißweinsauce

Mehl mit etwas Salz und Pfeffer verrühren. Knoblauch fein hacken, die Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden. Die Hendlfilets mit kaltem Wasser abspülen...

Hobby-Koch

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tlalmiztli

Papierlachs

Für den Papierlachs das Lachsfilet salzen und pfeffern. Auf ein großes Stück Backpapier legen, Zitronenscheiben, Knoblauch und Basilikum auf den Lachs...

Eier-Koch

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coma

Pangasius im Tomatenbeet

Für den Pangasius im Tomatenbeet den Fisch säubern, säuern und salzen.In eine gefettete Auflaufform legen.Zwiebel fein hacken und in Olivenöl glasig dünsten....

Eier-Koch

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