Überbackene Kartoffeln
Kartoffeln schälen und in 0,5cm dicke Scheiben schneiden; Speck in dünne Scheiben schneiden, in etwas Bratfett anbraten. Eine feuerfeste Form mit Butter...
Hobby-Koch
HAUPTGERICHTE Vorspeise Rezepte
82 Rezepte zu HAUPTGERICHTE Vorspeise
User-Rezept
Kräuterschaumsuppe für Aktive
Für die Kräuterschaumsuppe die Zwiebel fein würfeln. In bestem Olivenöl anrösten. Die Kräuter fein hacken und kurz mitrösten.Mit der Gemüsesuppe (oder mit 250...
Eier-Koch
User-Rezept
Kürbiscreme Mit Wirsingroulade
Vom Kohl die schönsten Blätter abnehmen, abspülen, den unteren Stiel kegelförmig entfernen und in kochend heissem Salzwasser ungefähr zwei Min. blanchieren....
User-Rezept
Stangenspargel mit Kerbel
Stangenspargel von der Schale befreien und zirka 5 cm lange Stückchen schneiden. In einem flachen Kochtopf mit Deckel die Butter zerrinnen lassen....
Tomatensuppe mit Basilikum
Für die Tomatensuppe die Tomaten blanchieren, schälen und Fruchtfleisch kleinwürfelig schneiden.Zwiebeln und Knoblauch hacken und anschwitzen, mit Gemüsefond...
Eier-Koch
Sweety01
Gartensalat mit Kräuter-Honig-Senf-Vinaigrette
Frischen Blattsalat aus dem Garten zupfen, waschen und abtropfen lassen. Alle Zutaten für die Kräuter-Honig-Senf-Vinaigrette - bis auf das Öl und die Kräuter...
Eier-Koch
User-Rezept
Fencheltörtchen
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:Eine kräftige Entrée oder ein Imbiss zum Wein. Mit Blattsalat anbieten die Törtchen für drei Leute als...
User-Rezept
Entensülze
Die Ententeile häuten und entbeinen. Suppengrün und Schalotten grob schneiden. Aus Rotwein, Thymian, Entenfond, gehacktem Suppengrün, gehackten Orangensaft,...
Gefüllte Eier-Türmchen
Für gefüllte Eier-Türmchen zunächst Eier hart kochen, abschrecken und schälen. Jedes Ei zweimal quer (horizontal) auseinander schneiden.Für die Senfcreme...
Eier-Koch
User-Rezept
Wildtaubenbrüstchen mit Marinierten Mango und Kürbis
Mango von der Schale befreien und in Spalten schneiden. Kürbis mit dem Juliennereisser als Spaghetti abziehen (oder am Anfang in schmale Scheibchen, dann in...