Knusprige Ente in zwei Gängen
Ein herrliches Rezept mit Rotwein!1. Von den Enten die Flügelspitzen zurechtschneiden. Die Bürzel entfernen und wegwerfen. Entenhälse, Herzen und Mägen...
Ein herrliches Rezept mit Rotwein!1. Von den Enten die Flügelspitzen zurechtschneiden. Die Bürzel entfernen und wegwerfen. Entenhälse, Herzen und Mägen...
Für das Hühner Curry Zwiebel und Knoblauch kleinwürfelig schneiden. Paradeiser entkernen, vierteln. Chili fein schneiden. Fleisch in 1 cm große Würfel...
Hobby-Koch
Für den Küchenkräuter-Aufstrich zunächst Topfen und Joghurt vermengen und gemeinsam mit dem Zitronensaft cremig rühren.Nun die Küchenkräuter fein hacken und...
Eier-Koch
Typisch für die algerische Küche sind unter anderem fette, süsse und zugleich scharfe Fleisch- und Geflügelgerichte. Dieser Puter ist ein Beispiel dafür....
Als Hauptgericht / Gesamtzubereitungszeit: ca. 20 Min. plus ca. 20 Min. zum Garen der EsskastanienDas Fleisch abspülen, trocken reiben, mit Salz würzen und...
1. Stangenspargel abschälen, holzige Enden klein schneiden. Schalen mit 1.5 I Wasser, Salz und Zucker zum Kochen bringen, eine halbe Stunde ziehen. Dann mit...
Die Ente entbeinen und häuten. Die Brust zur Seite legen. Den Rest gemeinsam mit Schweineschulter, Leber sowie dem Speck durch den mittleren Fleischwolf...
Für die Hühnersate mit Mangosalat die Hühnerbrüste in dünne Streifen schneiden. Das Grillgewürz darüber streuen, gut vermengen und einarbeiten.Die...
Eier-Koch
Gut zu wissen:Wer gerne asiatisch kocht, hat die meisten Ingredienzien im Haus. Und selbst, wenn man den halben l Hühnerfond sowie die Cashewkerne mit fünf...
Für den Leberkäse-Salat mit Tomaten und Zwiebeln die Leberkäsescheiben auflegen.Die Tomatenschnitze darauflegen, mit Zwiebeln und Rucola garnieren, salzen,...
Eier-Koch