Forellenmousse
Forellenfilets in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Petersilie waschen, Blätter abzupfen und dazugeben. Zusammen mit Mascarpone, Zitronensaft und...
Eier-Koch
HAUPTGERICHTE Fisch Rezepte
51 Rezepte zu HAUPTGERICHTE Fisch
User-Rezept
Reissalat mit Pesto
Als erste den Langkornreis in einem hitzebeständigen Messbecher abmessen. Etwa ein Viertel der Pesto-Sauce zufügen und ausführlich verrühren, um die...
User-Rezept
Getrocknete Hülsenfrüchte 2/3
Kichererbsen (Acer airietinum) Auch als Garbanzos, Ceci (Italien) und Chana Dal (Indien) bekannt. Diese haselnussfoermigen, großen Erbsen sind gewöhnlich...
User-Rezept
Stockfisch-Krem - Baccalat mantecato
Früher war es eine gesamte Runde von Frauen, die Baccalat zubereiteten. Das Schlagen der Krem war so anstrengend, dass sie sich reihum abwechseln mussten....
lsfabian
Eingelegte Feigen
Das Rezept für eingelegte Feigen ergibt etwa 1 Glas (bzw. 1 l).Man muss darauf achten, dass die Früchte stets bedeckt sind, ansonsten immer wieder mit...
Hobby-Koch
Linzerin
Fisolen in Zwiebelsauce
Für die Fisolen in Zwiebelsauce die Fisolen waschen, spitzeln und in Salzwasser (mit etwas Bohnenkraut) bissfest kochen.Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden...
Eier-Koch
User-Rezept
Frühlingsrollen mit Rotbarbe und provenzalischem Gemüse
Weißwein, Olivenöl, Meersalz, Pfeffer und Orangenschale verquirlen und die Rotbarbenfilets in dieser Marinade wenigstens eine Stunde ziehen.Melanzani in...
Schweinskoteletts in pikanter Sauce
Für die Schweinskoteletts in pikanter Sauce die Koteletts leicht klopfen und an den Rändern einschneiden. Salzen, bemehlen und auf beiden Seiten in heißem Öl...
Hobby-Koch
User-Rezept
Maccaroniauflauf mit Erbsen und Schinken
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Ein typisches Lieblingsgericht aus unserer Kindheit. Schade, dass es offenbar aus der Mode ist. Dabei ist es...
User-Rezept
Moules _ L'escargot
So bereitet man Muscheln, die bereits entsandet u. Entbartet sind, vor:Hinweis:Für ein Vorgericht braucht man etwa 12 Muscheln je Person. Für ein Hauptgericht...