Knusprige Grießknödel mit Joghurtsauce
Für knusprige Grießknödel mit Joghurtsauce zunächst die Milch zum Kochen bringen und den Grieß unter ständigem Rühren einrieseln lassen. So lange rühren, bis...
Hobby-Koch
Für knusprige Grießknödel mit Joghurtsauce zunächst die Milch zum Kochen bringen und den Grieß unter ständigem Rühren einrieseln lassen. So lange rühren, bis...
Hobby-Koch
Die Hühnerbrust in Streifen, den Knoblauch in feine Würfel schneiden. In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen und die Hühnerbruststreifen darin kurz anbraten....
Eier-Koch
Für die Spinatnockerl mit Salbeibutter die Butter in einer Schüssel schaumig schlagen und das Eigelb nach und nach dazurühren.Mit Salz, Peffer und Muskatnuss...
Eier-Koch
Für das Holstein-Schnitzel das Kalbsschnitzel würzen und in der Hälfte der Butter bei mittlerer Hitze rosa braten. Warm stellen.Restliche Butter zum...
Hobby-Koch
Rindfleisch und Paprika in etwa 1 cm breite Streifchen schneiden. Zwiebeln schälen und fein in Würfel schneiden. Öl in der Bratpfanne erhitzen, Fleisch...
Eier-Koch
Kalbswangerln mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Öl anbraten. Schalotten, Karotten, Sellerie und Knoblauch zufügen und kurz mitrösten. Mit Wein,...
Profi-Koch
Zunächst aus Mehl, warmem Wasser und einer Prise Salz einen geschmeidigen Teig kneten. Mit einem feuchten Tuch abdecken und zur Seite stellen. Für die Fülle...
Profi-Koch
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:( Geeignet als Zwischen- bzw. Hauptgericht) Die Jakobsmuscheln säubern, spülen und abtrocknen. Wan-Tan Blätter...
Typisch für die algerische Küche sind unter anderem fette, süsse und zugleich scharfe Fleisch- und Geflügelgerichte. Dieser Puter ist ein Beispiel dafür....
Rosmarin und Lammfleisch sind ein perfektes Duo für den Sommer. Das milde Lamm-Aroma verträgt nicht nur, nein, es verlangt geradezu nach einem starken Gewürz....