Kaffeekugerl
Alle Zutaten (mit Ausnahme der ganzen Haselnüsse) in eine Schüssel oder auf eine Arbeitsfläche geben. Von Hand vermischen und rasch zu einem Mürbteig...
Hobby-Koch
Alle Zutaten (mit Ausnahme der ganzen Haselnüsse) in eine Schüssel oder auf eine Arbeitsfläche geben. Von Hand vermischen und rasch zu einem Mürbteig...
Hobby-Koch
Für die Florentiner den Backofen auf 180°C Grad vorheizen. Haselnüsse, Orangeat, Zitronat, Honig, Zucker, Vanillezucker und Mehl vermischen.Das Schlagobers in...
Eier-Koch
Für Haselnuss Biscotti Butter und Eier dickcremig rühren. Zucker und Sambucca/Anisette hinzufügen und gut unterrühren.Mehl und Backpulver miteinander...
Hobby-Koch
Für die Haselnuss-Pawlowa-Torte den Backofen auf 180°C vorheizen, eine runde Backform mit Backpapier auskleiden. Eiweiß in einer Schüssel steif schlagen,...
Hobby-Koch
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:1. Eiklar und 1 Prise Salz mit den Quirlen des Mixers halb steif aufschlagen. nach und nach den Zucker ein rieseln und...
Für Süße Rosen-Küchlein das Backrohr auf 200°C vorheizen. Trockene Zutaten vermengen. Eier und Milch verquirlen. Ei-Milch-Gemisch langsam zur Trockenmasse...
Hobby-Koch
Für die Haselnusslebkuchen die Zutaten mit wenig Milch zu einem festen Teig kneten. Diesen einige Tage rasten lassen. Zum Verarbeiten den Teig 3-5 mm dick...
Hobby-Koch
Für die Zimtkugerl die Haselnüsse in einer Pfanne oder im Backrohr rösten. Auf ein Geschirrhangerl geben und etwas rubbeln, dass die braune Haut heruntergeht....
Hobby-Koch
Für die Kokoshauben-Kekse aus Mehl, 10 dag Staubucker, Butter und Eidotter einen Mürbteig kneten. Den Teig rasten lassen.Anschließend den Teig auswalken und...
Hobby-Koch
Für die Mandel-Orangen Oblaten in einem Kochtopf Marzipan mit Teil des Eiweißes glatt rühren. Dann restliches Eiklar und Zucker dazurühren, gemeinsam unter...
Hobby-Koch