Fisolengulasch
Für das Fisolengulasch die Zwiebel fein schneiden und mit dem Speck im Schmalz hellgelb rösten. Tomatenmark mit in den Topf geben und dürchrösten....
Hobby-Koch
Für das Fisolengulasch die Zwiebel fein schneiden und mit dem Speck im Schmalz hellgelb rösten. Tomatenmark mit in den Topf geben und dürchrösten....
Hobby-Koch
Für das Erdäpfelgulasch mit Würstel Zwiebel schälen und fein hacken. Die Zwiebel in einem Topf mit etwas Öl anschwitzen. Tomatenmark, scharfes und edelsüßes...
Hobby-Koch
Für das Eierschwammerlgulasch die Eierschwammerl putzen und etwas zerkleinern. Zwiebel schälen und klein schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel...
Eier-Koch
Für das Kartoffelgulasch die Kartoffeln in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln fein würfeln, restliches Gemüse ebenso würfeln.Den Knoblauch pressen, Zwiebeln in...
Hobby-Koch
Für das Erdäpfelgulasch alle Erdäpfel, bis auf einen kleinen, in einem Topf mit Wasser 20 Minuten kochen. Sie müssen noch nicht ganz weich sein. Abschrecken....
Hobby-Koch
Für Gemüsegulasch mit Champignons Zwiebel klein schneiden und in Butter anrösten. Thymian, Majoran und Lorbeerblatt dazugeben und kurz mitrösten.Paprikapulver...
Hobby-Koch
Für das Fisolengulasch die Fisolen putzen und in 3-4 cm lange Stücke schneiden. Zwiebel, Kartoffel und Knoblauch schälen und klein schneiden. Speck in kleine...
Hobby-Koch
Für das Erdäpfelgulasch die Zwiebel klein schneiden. Erdäpfel schälen. Einen Erdapfel fein reißen, die anderen in dicke Stifte schneiden. Paprika in Streifen...
Hobby-Koch
Für das Boeuf Bourguignon mit Petersilien-Mousseline die Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen und die Rinderlappen auf beiden Seiten scharf anbraten. Die...
Hobby-Koch
Das Öl in einem Topf erhitzen, die würfelig geschnittene Zwiebel darin glasig dünsten, den grob würfelig geschnitten dazugeben und kurz mit anrösten. Danach...
Eier-Koch