Vegetarisches Sauerkraut-Gulasch
Die Zwiebeln in etwas Öl in einem Topf anbraten. Paprikapulver hinzufügen und mit Gemüsesuppe ablöschen. Alle Zutaten außer dem Majoran hinzugeben und einige...
Hobby-Koch
Die Zwiebeln in etwas Öl in einem Topf anbraten. Paprikapulver hinzufügen und mit Gemüsesuppe ablöschen. Alle Zutaten außer dem Majoran hinzugeben und einige...
Hobby-Koch
Für das Eierschwammerl-Tofu-Gulasch zuerst die Paprikabasis zubereiten: Die Paprikaschoten waschen, halbieren, dabei Kerne, Stielansatz und weiße Häutchen...
Hobby-Koch
Erdäpfel waschen und ca. 20 Minuten kochen, bis sie fast gar sind. Inzwischen die Zwiebel schälen und fein hacken. Zwiebelwürfel mit der Rindsuppe in einem...
Eier-Koch
Zwiebeln von der Schale befreien und in schmale Streifen schneiden. Das Fleisch in in etwa Vier cm große Würfel schneiden.Die Zwiebeln in einem breiten...
Zunächst die Margarine im Kochtopf erhitzen, Speckwürferl darin ausbraten, Zitronenschale dazugeben. In größere Würfel geschnittenes Fleisch von allen Seiten...
Hobby-Koch
Für das Rindsrahmgulasch werden zu Beginn die Schalotten geschält, kleinwürfelig geschnitten und in etwas Schmalz ordentlich durchgeröstet.Die gestiftelten...
Hobby-Koch
Für das Kartoffelgulasch die Zwiebel in kleine Würfelchen schneiden und mit Öl in einem großen Topf/Pfanne glasig anrösten.Die Kartoffeln schälen und in etwa...
Hobby-Koch
Für das Schwammerlgulasch die Zwiebel in einem großen Topf anrösten. Das Paprikapulver darüber streuen und kurz durchrühren.Gleich mit Essig ablöschen; die...
Hobby-Koch
Für die Serviettenknödel aus dem Dampfgarer Zwiebeln schälen und fein würfeln. Butter in einem Topf schmelzen und Zwiebelwürfel darin anschwitzen.Petersilie...
Hobby-Koch
Die Butter cremig rühren, Eier, Mehl, Milch und Salz einrühren und gut abschlagen. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und salzen. Mit dem Nockerlbrett...
Hobby-Koch