Guacamole
Für die Guacamole große, reife Avocados nehmen, nicht zu fein pürieren, mehr stampfen. Am besten die Sorte Hass verwenden.Die Avocado sofort mit Zitronensaft...
Eier-Koch
Für die Guacamole große, reife Avocados nehmen, nicht zu fein pürieren, mehr stampfen. Am besten die Sorte Hass verwenden.Die Avocado sofort mit Zitronensaft...
Eier-Koch
Für die Minz-Guacamole die Zitrone auspressen. Jungzwiebeln putzen, waschen und in Ringe waschen. Minze hacken.Zwiebel schälen und würfeln. Knoblauch schälen...
Hobby-Koch
Für die Guacamole Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten schälen und fein würfeln.Limetten auspressen. Avocado halbieren, den Stein entfernen, das Fruchtfleisch...
Eier-Koch
Die Avocados von der Schale befreien, entkernen und in einer Schale zerdrücken. Die Zwiebel klein hacken und zugeben. Die Chilischote im Mörser zerstoßen oder...
Ingredienzien für vier bis sechs Leute: Meist werden die Bestandteile für die Guacamole - mole ist übrigens in Mexiko das Wort für Sosse - gewürfelt. Sollte...
Eier-Koch
Öl mit Butter erhitzen. Knoblauchzehen zerdrücken, Zwiebel in Ringe schneiden und beides 5 Min. darin andünsten.Paprikas und Zucchini in Streifchen, Melanzani...
Eier-Koch
Für den Knackigen Farbensalat mit Mango Sauce die sonnengetrockneten Paradeiser für ca. 5 Stunden in Wasser einweichen.Die Zutaten für den Salat in kleine...
Eier-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Backrohr auf 120 °C vorwärmen.Die Zwiebel, Jungzwiebel, Paradeiser, Chilischote und den Koriander klein...
Für den Topfenauflauf im Strudelteigmantel ein Backblech mit Butter einstreichen und 8 Dessertringe (8cm Durchmesser) daraufsetzen.Die Strudelteigblätter in 4...
Hobby-Koch
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Tartar: Alle Ingredienzien vermengen und würzen.Guacamole: alle Ingredienzien miteinander zerkleinern. Durch...