ClaudiasGenusswerkst
Für das Veltliner-Krautfleisch die Zwiebeln klein würfeln, das Schweinefleisch grob würfeln. Die Zwiebeln in Schmalz oder Öl anrösten und dann das Fleisch...
Hobby-Koch
User-Rezept
Dafür möglichst schön gleichmässig große Pilzköpfe aussuchen, frisch und knackig, damit man sie schön in gleichmässig schmale Scheiben hobeln kann. Sie werden...
Eier-Koch
User-Rezept
eine halbe Stunde, aufwändig Den abgehangenen Speisequark mit Staubzucker, den 2 beiden Eiern, Limettensaft und Rum glatt rühren. Die flüssige Butter...
Eier-Koch
geko08
Für die Steirische Forelle mit Kürbiskernkruste die Forellen waschen und mit Küchenpapier trocknen.Mit Kernöl auf beiden Seiten und innen dünn bepinseln. Mit...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Kräuter-Maibowle die Kräuter in eine Bowleschüssel geben und mit Zucker bestreuen oder etwas Honig darübergießen. Mit dem Wein aufgießen und die...
Eier-Koch
User-Rezept
Für den Schweinsbraten das Fleisch mit 2-3 gepressten Knoblauchzehen, Schweinsbratengewürz und Salz herzhaft würzen und ungefähr 30 Min. ziehen...
Eier-Koch
Für die Weinkekse aus den Zutaten einen geschmeidigen Mürbteig zubereiten und 1/2 Stunde rasten lassen.Daraus verschiedene Formen ausstechen und im Backrohr...
Hobby-Koch
Beuschel und Herz gründlich waschen und mit Wurzelwerk, halbierter und an den Schnittseiten stark angerösteter Zwiebel, Lorbeerblättern, Pfefferkörnern,...
Profi-Koch
Der Wein wird mit Zucker, Zimt und Gewürznelken aufgekocht und über die Semmeln gegossen. Diese Mischung wird nunmehr auf kleiner Flamme so lange unter...
Hobby-Koch
Den Hecht filetieren. Die Karkassen mit Olivenöl in einer großen Pfanne anbraten, mit Mehl stauben und mit Weißwein ablöschen. Mit Wasser aufgießen und...
Hobby-Koch
