Gebackene Apfelscheiben à la Sacher
Äpfel schälen, entkernen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Staubzucker mit Rum sowie Zitronensaft mischen. Apfelscheiben sofort damit einstreichen und 10...
Hobby-Koch
Griechenland Gemüse Rezepte
153 Rezepte zu Griechenland Gemüse
Blattsalat mit gebratener Entenbrust
Für den Blattsalat mit gebratener Entenbrust die Entenbrustfilets würzen und in einer beschichteten Pfanne mit der Hautseite beginnend von jeder Seite 7-8...
Hobby-Koch
User-Rezept
Salat mit dicken Bohnen - Salssta me koukiss
Für das Dressing Öl, Zitronenschale und -saft, Knoblauch und Zucker in einer kleinen Backschüssel mixen und mit Pfeffer nachwürzen. Beiseite...
User-Rezept
Zucchini mit Dill
Dill klein schneiden. Zucchini spülen, säubern, in 5-6 cm lange Stückchen schneiden und der Länge nach vierteln. Butter in einem Kochtopf erhitzen und die...
User-Rezept
Griechische Melanzane Imam, Melitzssnes Imam
Das Backrohr auf 200 Grad vorwärmen.Die Melanzane abspülen, Stiehl und Blütenansatz klein schneiden, in Längsrichtung halbieren, die Schnittflächen mit Salz...
Lise
Karotten-Apfel-Orangen-Marmelade
Für die Karotten-Apfel-Orangen-Marmelade Äpfel, Karotten und Orangenfilets mit einem Mixstab oder in einer Küchenmaschine fein pürieren. Zitronensaft und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gefüllte Melanzane
Die Melanzane abspülen, den Stängel entfernen, halbieren und vorsichtig mit einem Löffel aushöhlen. Das Fruchtfleisch abschneiden, die Eier machen auskühlen...
User-Rezept
Karfiol von den Kykladen
Für den Karfiol von den Kykladen den Karfiol in kaltem Essigwasser waschen. Den harten Strunk wegschneiden, die kleinen, feinen Blättchen dranlassen und den...
Eier-Koch
User-Rezept
Bauernsalat - Choriatiki
Die Paradeiser jeweils nach Grösse vierteln, jeden Schnitz dann von Neuem diagonal halbieren. Die Gurke von der Schale befreien und 1 cm dicke Scheibchen...
Eier-Koch
User-Rezept
Melanzaniauflauf
Melanzane reinigen, halbieren, mit einem Löffel aushöhlen. Schnittflächen mit Salz überstreuen und die Melanzane in ein Sieb legen, damit sie Wasser ziehen.In...
Eier-Koch