User-Rezept
Die holzigen Enden vom Spargel wegschneiden. Den Stangenspargel in ausreichend Salzwasser garkochen (ca. 15 Minuten). Den gut abgetropften Stangenspargel...
Eier-Koch
Kartoffelgnocchi nach Packungsaufschrift in Salzwasser garen, abschrecken und abtropfen lassen. Inzwischen die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe...
Hobby-Koch
User-Rezept
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit! Saures für Feinschmecker : Gegen manche Vorurteile ist kein Kraut gewachsen. Z. B., dass Sauerkraut nicht in...
Eier-Koch
Stoffi
Für die Käsekartoffeln in eine mit Butter ausgestrichene feuerfeste Form eine Schicht Kartoffelnscheiben einlegen.Mit der Topfen-Butter-Mischung bedecken,...
Eier-Koch
User-Rezept
Die Erdäpfeln in kochend heissem Wasser 10-15 Min. weich machen, abschütten und abkühlen.Die Gurkenscheiben auf einem Teller gleichmäßig verteilen und mit...
Eier-Koch
User-Rezept
Den Fenchel kalt abspülen, trocken tupfen, holzigen Boden und eventuell Deckblätter entfernen, dabei schönes Grün auf die Seite legen. Die Knollen halbieren...
Für den Terzer Saibling erst die Fülle zubereiten.Für die Fülle Erdäpfel in der Schale kochen, schälen, noch heiß zerstampfen und mit den fein gehackten...
Hobby-Koch
User-Rezept
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:1. Bohnen abrinnen. Chinakohl reinigen, abspülen und in Streifchen schneiden. Erdäpfeln abschälen, abspülen und in...
DerFeinspitz
Für die Entenbrust mit Gänselebersauce die Kartoffeln ca. 15 Minuten kochen. Sie sollen nicht weich sein, sondern noch schnittfest.Schälen und in Scheiben...
Hobby-Koch
User-Rezept
Souffle: Das Souffle kommt als luftiges, zartes Gebilde aus dem Küchenherd ~ wenn es fachgerecht zubereitet wurde. Halt wird ihm durch eine stärkehaltige...
