Küchenkräuter-Aufstrich
Für den Küchenkräuter-Aufstrich zunächst Topfen und Joghurt vermengen und gemeinsam mit dem Zitronensaft cremig rühren.Nun die Küchenkräuter fein hacken und...
Eier-Koch
Für den Küchenkräuter-Aufstrich zunächst Topfen und Joghurt vermengen und gemeinsam mit dem Zitronensaft cremig rühren.Nun die Küchenkräuter fein hacken und...
Eier-Koch
Haselnüsse grob hacken. In einer beschichteten Pfanne ohne Fett anrösten und herausnehmen. Eine Limette heiß abspülen, trocken reiben und in dünne Scheiben...
Hobby-Koch
Von den Frühlingszwiebeln harte, grüne Röhren und Wurzelansätze zurechtschneiden, Frühlingszwiebeln spülen und in Scheibchen schneiden. Paradeiser spülen,...
Eier-Koch
Die Orangen genau abschälen, so dass ebenfalls die weisse Haut ganz entfernt wird. Mit einem scharfen Küchenmesser zwischen den Trennhäutchen geschälte...
Vorbereiten: Alle Ingredienzien bis und mit Pfeffer aufwallen lassen. Griess unter Rühren einlaufen. Bei kleiner Temperatur unter gelegentlichem Rühren zirka...
Für den Eiaufstrich mit Kresse die Eier hart kochen kochen. Abschrecken, schälen und hacken.Paradeiser waschen, halbieren, Kerne entfernen und in kleine...
Eier-Koch
Die Erdäpfeln abspülen und mit der Schale machen.Den Stangenspargel genau von der Schale befreien und die unteren Enden kurz klein schneiden. Jetzt...
Eier-Koch
(*) für eine weite ofenfeste Form von etwa 2 Litern, gefettet, reicht für 4 Leute.Kürbis-Gnocchi:Kürbis und Erdapfel mit Salz würzen, in etwa Zwanzig Min. im...
Stangenspargel um 2 bis 3 cm kürzen, wenn nötig leicht abschälen. Drei bis vier Min. in Wasser mit Saft einer Zitrone legen, damit sie sich nicht verfärben.In...
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Mehl, Eier, Öl, Salz und lauwarmes Wasser zusammenkneten. Abgedeckt 30 Min. Kühlstellen.Butter schmelzen, Mehl darin...
Hobby-Koch