Hirse-Auflauf mit Spinat
Für den Hirse-Auflauf mit Spinat zu Beginn die Hirse in der Suppe aufwallen lassen und auf kleiner Flamme ca. 20-30 Minuten quellen lassen und mit Salz und...
Eier-Koch
Für den Hirse-Auflauf mit Spinat zu Beginn die Hirse in der Suppe aufwallen lassen und auf kleiner Flamme ca. 20-30 Minuten quellen lassen und mit Salz und...
Eier-Koch
Für den Speck-Topfenauflauf zunächt den Speck klein würfeln und mit der ebenfalls fein gewürfelten Zwiebel in der Butter dünsten.Wenn die Zwiebel glasig sind,...
Hobby-Koch
Für den Kräuterschweinsbraten mit Kartoffelgratin den Knoblauch schälen und pressen, die Zwiebeln schälen und und der Länge nach in Scheiben zerkleinern....
Hobby-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit! Erdäpfeln gut abspülen, abschrubben, abtrocknen, in Spalten schneiden. Champignons mit Küchenpapier gut...
Hobby-Koch
Für die Tomaten-Thunfisch-Penne mit Parmesan Nudeln kochen und Parmesan reiben.Die Zwiebel schälen, fein hacken und in Olivenöl glasig anbraten. Den Thunfisch...
Eier-Koch
Für das Geflügelragout das Fleisch im Fond ca. 15 Minuten kochen.Wein mit Zwiebelstücken und Lorbeerblatt auf ca. 3 EL Flüssigkeit einkochen und...
Hobby-Koch
Für das Schweinsfilet im Blätterteig Petersilie mit Knoblauch klein hacken, einen Schuss Olivenöl dazugeben und zu einer Sauce pürieren. Fleisch salzen und...
Hobby-Koch
H. u. G. Albonico: "Dieser herrliche Gratin ist eine nicht alltägliche Spezialität, sehr apart im Wohlgeschmack und - gemeinsam mit einer Backschüssel...
Eier-Koch
Die Junglammkeule häuten, Knochen auslösen und mit dem in Streifen geschnittenen Speck spicken. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen sowie mit Küchengarn zu...
Hobby-Koch
Vorbereitung (circa 45 min):300 Gramm Erdäpfeln abschälen und putzen. 150 Gramm der Erdäpfeln würfeln und 150 Gramm Erdäpfeln in schmale Scheibchen schneiden....