ClaudiasGenusswerkst
Sauerkraut
Für das Sauerkraut die fein gewürfelte Zwiebel in der Butter goldbraun andünsten. Das abgetropfte Sauerkraut und die Gewürze dazugeben und zugedeckt auf...
Eier-Koch
Gratin Braten Rezepte
34 Rezepte zu Gratin Braten
ClaudiasGenusswerkst
knubbelmonster
Kartoffel-Spinatgratin mit Hühnerfilets
Für das Kartoffel-Spinatgratin Kartoffeln ca. 20 Minuten kochen. Anschließend abschrecken und schälen. Karotten schneiden. Fett erhitzen - Karotten darin...
Eier-Koch
Didl
Überbackener Mozzarella
Für den überbackenern Mozzarella Knoblauch und Zwiebel hacken und in Öl glasig braten. Die Paradeiser zerkleinern und hinzugeben. Suppenwürfel einrühren, mit...
Eier-Koch
kathl80
Orientalischer Auflauf
Für den orientalischen Auflauf zunächst den Zwiebel klein schneiden und im Öl glasig braten, danach das Faschierte dazugeben und scharf anbraten. Mit Salz,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Überbackene Eierschwammerl
Für das Rezept der Überbackenen Eierschwammerl die Schwammerl abbürsten und putzen. Eventuell kleiner schneiden.Den Backofen auf 200 °C...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kräuterschweinsbraten mit Kartoffelgratin
Für den Kräuterschweinsbraten mit Kartoffelgratin den Knoblauch schälen und pressen, die Zwiebeln schälen und und der Länge nach in Scheiben zerkleinern....
Hobby-Koch
User-Rezept
Kräuterfilet mit Kartoffelgratin
Das Backrohr vorwärmen (E-Küchenherd: 200 °C /Umluft: 175 °C /Gas: Stufe 3). Erdäpfeln von der Schale befreien, abspülen und in schmale Scheibchen hobeln....
Eier-Koch
Kalbsrücken mit Hokkaido & Mohnnudeln
Für den Kalbsrücken mit Hokkaido & Mohnnudeln zunächst für die Sauce Knoblauchzehe und Pekannüsse mit Olivenöl anbraten, mit Portwein ablöschen und bis zu...
Hobby-Koch
Forelle gebraten mit brauner Butter und Petersilie
Geputzte und gewaschene Forellen salzen, mit etwas Zitronensaft beträufeln und in griffigem Mehl wenden. Öl nicht zu stark erhitzen und die Forellen darin je...
Hobby-Koch
Schweinsfischerl in Rotweinsauce
Für das Schweinefilet das Fleisch salzen und mit kleingeschnittenen Rosmarinnadeln würzen. Mit Butter rundum scharf anbraten, zuerst mit Zitronensaft, dann...
Hobby-Koch