Erdäpfel-Spargeln-Gratin
Für das Erdäpfel-Spargeln-Gratin zuerst Erdäpfeln im Dampf knapp weich gardünsten, ein wenig abkühlen, abschälen und in Scheibchen schneiden.In der...
Hobby-Koch
Für das Erdäpfel-Spargeln-Gratin zuerst Erdäpfeln im Dampf knapp weich gardünsten, ein wenig abkühlen, abschälen und in Scheibchen schneiden.In der...
Hobby-Koch
Für den Lauch-Nudel-Auflauf die Nudeln al dente kochen. Fix für Rahmgeschnetzeltes in 400 ml Wasser warm werden lassen. Fix mit Schneebesen einrühren....
Eier-Koch
Für den Kartoffel-Lauch-Auflauf zunächst das Backrohr auf 200 °C vorheizen und eine Auflaufform mit Butter ausstreichen.Anschließend die Kartoffeln schälen...
Eier-Koch
Für das Karfiol-Erdäpfel-Gratin den Karfiol waschen. Die Rosen in kleine Stücke schneiden. Die Erdäpfel in Scheiben schneiden.Für den Guss die Milch, den...
Eier-Koch
Für den Brokkoli-Auflauf mit Schinken zunächst das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Den Brokkoli reinigen, in Salzwasser 6-8 Minuten vorgaren, kalt abschrecken....
Eier-Koch
Für das Gemüse-Fisch-Gratin Erdäfpel mit der Schale weich kochen. Fischfilets mit Zitronensaft marinieren.Aubergine und Paprika in kleine Würfel...
Hobby-Koch
Für das Quinoa-Gemüse-Gratin mit Räuchertofu zunächst die Quinoa mit 400 ml der Gemüsebrühe aufkochen und dann ca. 20 Minuten zugedeckt quellen lassen, bis...
Hobby-Koch
Für das Fenchel-Faschiertes-Gratin den Fenchel putzen, waschen, in Stücke schneiden und in Gemüsesuppe weich garen. Die Zwiebeln mit dem Faschierten in Öl...
Eier-Koch
Für das Gemüse-Nudel-Gratin die Karotten schälen und feinblättrig schneiden. Sellerie und Petersilwurzel schälen und würfelig schneiden. Bärlauch nudelig...
Eier-Koch
Für das Karfiol-Fenchel-Gratin den Ofen auf 200 °C Heißluft vorheizen. In einem weiten Topf Salzwasser zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit den Fenchel...
Eier-Koch