User-Rezept
Das Backrohr auf 50 °C mit Umluft vorwärmen. Die Zutaen für die Palatschinken bis zum Liebstöckel in eine ausreichend große Schüssel geben und mit 350 ml...
User-Rezept
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:1. Die Krebse in einen großen Kochtopf mit kochend heißem Wasser geben. Etwa 5 Min. leicht wallen, bis die Krebse rosa...
User-Rezept
Ein wunderbareres Spargelrezept:1. Die Spargelspitzen spülen und mit 1/2 Tl Salz, Zucker und dem Weißwein 8 Min. bei geschlossenem Kochtopf weichdünsten....
Eier-Koch
User-Rezept
Fenchel säubern und in Längsrichtung in schmale Streifchen schneiden. Fenchelgrün sehr klein hacken und zur Seite stellen. ChicorÂe in Längsrichtung...
Specht62
Für Gemüsewok mit Reisbällchen den Reis in der doppelten Menge Wasser weich dünsten. Die Zutaten für die Sauce mischen, zum Reis geben und warm...
Hobby-Koch
User-Rezept
Die Toastbrotscheiben herzförmig ausstechen und im aufgeheizten Backrohr bei 220 °C von beiden Seiten rösten.Die Grapefruit oben und unten begradigen und...
Für den Putensalat die Putenbrust in Streifen schneiden. Zitronensaft und Sojasauce verrühren. Putenbrust darin marinieren.Melone in Scheiben schneiden. Birne...
Eier-Koch
Für die Blätterteig-Pastete gefüllt mit Entenragout, Mandeln und Cranberries zunächst Entenbrust von der Haut befreien, Sehnen entfernen. Fleisch in kleine...
Hobby-Koch
Für den Avocadosalat mit weißem Paradeis-Mousse die Paradeiser klein schneiden mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Gin, Zitronensaft und Balsamico zugeben...
Profi-Koch
Den geschälten Sellerie sowie den Apfel (nach Belieben mit oder ohne Schale) in feine Streifen schneiden und beides mit Zitronensaft beträufeln. Joghurt mit...
Eier-Koch
