User-Rezept
1. Spinat reinigen, abspülen und abrinnen. Spinat mit wenig Salz in einen Kochtopf geben, abdecken und bei guter Temperatur in 1-2 Min. zusammen fallen....
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Einfache Version:Schimmelkäse (Gorgonzola) zerbröseln, bis auf 2 El in flüssiger, warmer Butter auf kleiner Flamme zerrinnen lassen, mit Tagliatelle...
User-Rezept
Den Porree der Länge nach aufschlitzen, ausführlich abspülen, reinigen und in feine Ringe schneiden. Dabei ebenfalls die hell- und mittel en Teile verwenden....
User-Rezept
Die unteren Teile des Stangenselleries spülen, säubern und die Fäden entfernen (mit einem Küchenmesser anschneiden und die harten Fäden abziehen). Den...
User-Rezept
Den Porree der Länge nach aufschlitzen, abspülen, reinigen (nur die dunkelgrünen Blätterentferen) und in feine Ringe schneiden. Die Erdäpfeln abschälen,...
User-Rezept
Spargeln ein kleines bisschen von der Schale befreien und in Salzwasser gardünsten. Die Enden in etwa drei Zentimeter klein schneiden.Toastbrot mit wenig...
Wenn Sie dieses Gericht im Büro zubereiten wollen, bereiten Sie zu Hause vor: Für den Pennesalat mit Gorgonzola die Penne in Salzwasser bissfest kochen,...
Eier-Koch
User-Rezept
In diesem Rezept werden erst die Zwiebeln mit dem Weißwein abgelöscht.Die Zwiebeln abschälen, fein hacken und in 50 g Butter glasig weichdünsten. Bringen Sie...
Für den Salat: Paprika und Tomaten blanchieren und schälen. Tomaten achteln, die Kerne entfernen und auf Küchenpapier trocken tupfen. Paprika von den Kernen...
Eier-Koch
Für die Zwetscken in Filobällchen den Filo- oder Yufkateig laut Packungsanleitung vorbereiten.Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen.Für die Fülle...
Eier-Koch
