Spargeltoast mit Gorgonzola
Spargeln ein kleines bisschen von der Schale befreien und in Salzwasser gardünsten. Die Enden in etwa drei Zentimeter klein schneiden.Toastbrot mit wenig...
Spargeln ein kleines bisschen von der Schale befreien und in Salzwasser gardünsten. Die Enden in etwa drei Zentimeter klein schneiden.Toastbrot mit wenig...
Den Spinat spülen, nur knapp abgetropft in einen großen Kochtopf geben, einen TL Salz darüberstreuen und zusammen fallen. Den Spinat kleinhacken und gut...
Ein wunderbareres Spargelrezept:-Quelle-30 g Butter in einem Kochtopf schmelzen, das Mehl hinzfügen und gut durchrühren. Unter durchgehendem Rühren nach und...
Für das Wintergemüse aus dem Ofen das Gemüse in nicht zu kleine Stücke schneiden. Mit Orangensaft, Honig und Gewürzen marinieren und eine halbe Stunde ziehen...
Eier-Koch
Für das Kohlsprossengratin die Kohlsprossen putzen und die großen Kohlsprossen halbieren. Kartoffeln schälen und klein würfelig schneiden. Beides in Dampf...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Steaks kühl abbrausen und abtrocknen. Pfeffern und mit Salz würzen. Im heissen Fett von beiden Seiten jeweils 2 Min....
Für das gefüllte Baguette die Baguettes der Breite nach einige Male einschneiden, aber nicht durchschneiden. Wurst oder Schinken klein schneiden.Butter,...
Eier-Koch
Die Toastbrotscheiben toasten, mit Butter bestreichen und mit Schinkenspeck belegen. Paprikaschoten waschen, entkernen, kleinwürfelig schneiden und auf den...
Eier-Koch
Für den Fenchel-Schinken-Auflauf zuerst den Schinken würfeln.Den geputzten Fenchel in Längsrichtung halbieren und in dünne Scheiben schneiden und in kochendem...
Hobby-Koch
Haselnüsse grob hacken. In einer beschichteten Pfanne ohne Fett anrösten und herausnehmen. Eine Limette heiß abspülen, trocken reiben und in dünne Scheiben...
Hobby-Koch