Gefüllte Entenbrust nach italienischer Art
Entenbrüste waschen, trocken tupfen, mit einem scharfen Messer die Haut kreuzweise einritzen. Längs jeweils eine tiefe Tasche einschneiden, in eine Schüssel...
Profi-Koch
Gorgonzola Saucen Rezepte
233 Rezepte zu Gorgonzola Saucen
Maccheroni in Ricottasauce mit Birnen, Bohnen und Walnusskernen
Für die Maccheroni in Ricottasauce die Barilla Maccheroni in reichlich Salzwasser „al dente“ kochen.Die Schalottenwürfel in einer Pfanne mit etwas Olivenöl...
Hobby-Koch
Geflügelauflauf mit Blauschimmelkäse
Für die Geflügelauflauf mit Blauschimmelkäse zunächst das Fleisch abwaschen und mit etwas Küchenrolle abtrocknen. Eventuell zuputzen. Auf beiden Seiten salzen...
Hobby-Koch
Bunte Penne mit Österkron und Wildpilzen
Für die bunten Penne mit Österkron und Wildpilzen die Recheis Variation Bunte Penne nach Packungsanleitung bissfest kochen und abseihen. Unterdessen Butter in...
Hobby-Koch
Weiße Grundsauce
Für die weiße Grundsauce Weißwein mit Zwiebelringen, Lorbeerblatt und Pfefferkörnern auf 2-3 EL Flüssigkeit einkochen. Mit Fond aufgießen und abseihen.Mit...
Hobby-Koch
User-Rezept
Spaghetti mit Gorgonzola-Sauce
Für die Spaghetti mit Gorgonzola-Sauce die Spaghetti in ausreichend Salzwasser al dente gardünsten.Gorgonzola, Salbei und Pfefferkörner mit dem Schlagobers...
Eier-Koch
Wuppie
Gorgonzola-Pasta
Für die Gorgonzola-Pasta zunächst Gorgonzola eventuell von Rinde befreien und würfeln. Salbeiblätter in Streifen schneide. Öl erhitzen und Zwiebel und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Spaghetti mit Lauch und Mandel-Gorgonzola-Sauce
Zunächst den Lauch der Länge nach halbieren, putzen und in schmale Streifen schneiden. Schlagobers, Gemüsesuppe und 50 g der Mandelblättchen zu einer feinen...
Eier-Koch
belladonnalena
Gorgonzola Rahmsoße
Für die Gorgonzola Rahmsoße Gorgonzola in einer Kasserolle bei geringer Hitze zum Schmelzen bringen. Schlagobers angießen und unter Rühren aufkochen, dann bei...
Hobby-Koch
carcat
Kürbis-Nudeln mit Gorgonzola
Für die Kürbis-Nudeln mit Gorgonzola die Nudeln in Salzwasser kochen. Kürbiskerne in einer Pfanne anrösten, Basilikum schneiden und beiseite stellen.In der...
Eier-Koch