Kleine Spitzbuben
Für kleine Spitzbuben zunächst das Mehl in ein Gefäß sieben und die Butter in Flöckchen darauf verteilen. Dotter, Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und...
Hobby-Koch
Gorgonzola Rind Rezepte
37 Rezepte zu Gorgonzola Rind
Spinatsuppe mit Kresse
Zunächst Spinat und Kresse waschen, gut trocken schleudern und grob hacken. In einem ausreichend großen Topf die Butter erhitzen und Spinat und Kresse...
Hobby-Koch
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Faschiertes-Spieße
Für die Faschiertes-Spieße zunächst beide Sorten Faschiertes mit Salz, durchgepressten Knoblauchzehen, gehackter Petersilie und feingehackter Zwiebel...
Hobby-Koch
Haselnusskrapferl mit getrockneten Marillen
Die Haselnüsse fein reiben und mit Mehl, Butter, Zucker, Ei, Zitronenschale und Vanillezucker rasch zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig ca. 1 Stunde...
Hobby-Koch
User-Rezept
Cäsarsalat mit Parmesandressing
Beachten: die Portionen sind als Bestandteil von einer "After-Work-Party" bemessen.Vom Romanasalat die äusseren Blätter grosszügig entfernen, den Blattsalat...
Eier-Koch
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Gnocchi, gefüllt dreierlei Käse
Liter kg mehligkochende Erdäpfeln in Salzwasser gardünsten, dann abschrecken, schälen und durch die Kartoffelpresse drücken. Für die Füllung 250 g Gorgonzola...
User-Rezept
Tramezzini Mit Zweierlei Füllung
Jede Füllung reicht für 10 Tramezzini Für die Krabben-Zucchini- Füllung: 1. Für die Krabben-Zucchini-Füllung-von dem Zucchino die Enden entfernen und...
User-Rezept
Crespelle Alla Ricotta
1. Für die Crespelle Mehl mit Salz, Eiern, Öl und Milch zu einem glatten Teig durchrühren und ein klein bisschen ziehen.2. Für die Füllung Spinat reinigen,...
User-Rezept
Bucatini alla crema d'uovo
Neben Bucatini passen zu dieser Sauce auch Spaghetti, Linguine beziehungsweise andere lange getrocknete Nudeln. Frische Pasta würde dagegen verkleben. Da die...
Eier-Koch
User-Rezept
Spaghetti mit Gorgonzolasauce und Lammfilet
Olivenöl in einer großen Bratpfanne erhitzen. Vom Gorgonzola die Rinde entfernen und grob zerteilt zum Olivenöl Form. Schlagobers und Milch dazu und unter...
Eier-Koch