Putenschnitzel mit Kapern und Zitrone
Eine Zitrone mit einem scharfen Messer bis auf das Fruchtfleisch schälen und in Scheiben schneiden.Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, die...
Hobby-Koch
Eine Zitrone mit einem scharfen Messer bis auf das Fruchtfleisch schälen und in Scheiben schneiden.Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, die...
Hobby-Koch
In diesem Rezept werden erst die Zwiebeln mit dem Weißwein abgelöscht.Die Zwiebeln abschälen, fein hacken und in 50 g Butter glasig weichdünsten. Bringen Sie...
Das Fleisch würzen und portionsweise in der Butterschmalz anbraten, warmstellen. Im Bratensatz die Zwiebeln und die in Scheiben geschnittenen Champignons...
Für das Kartoffel-Spinatgratin Kartoffeln ca. 20 Minuten kochen. Anschließend abschrecken und schälen. Karotten schneiden. Fett erhitzen - Karotten darin...
Eier-Koch
Für die Putenbrust mit Halloumi auf Salat zunächst die Putenbrust salzen, pfeffern und mit Estragon einreiben und ziehen lassen. Den Halloumi in 5 mm dicke...
Hobby-Koch
Brokkoli reinigen, abspülen, in Rosen teilen und in kochend heissem Salzwasser zirka 5 min gardünsten. Herausnehmen, gut abrinnen.Hähnchenbrustfilets abspülen...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Die Haut der Poulardenbrüste anheben und jeweils sechs kleine Taschen in das Fleisch schneiden. Die Taschen...
Brokkoli in Rosen teilen, in kochend heissem Salzwasser zirka 5 Min. gardünsten und abrinnen. Hühnerfilets abspülen. Champignons halbieren. Paradeiser...
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Das hintere Drittel der Spargeln um zirka einen Drittel kürzen und jeweils nach Frische und Qualität vielleicht den...
Das Mehl in eine Rührschüssel sieben und mit dem Germ gut vermischen. In die Mitte eine Vertiefung eindrücken. Haferflocken, Salz und Wasser hineingeben und...
Hobby-Koch