Portulak-Risotto Mit Lachs-Rosetten
1. Für das Risotto Sechskornmischung und Wildreis in getrennten Dessertschalen eine Nacht lang einweichen, einen Tag später abrinnen 2. Olivenöl in einem...
1. Für das Risotto Sechskornmischung und Wildreis in getrennten Dessertschalen eine Nacht lang einweichen, einen Tag später abrinnen 2. Olivenöl in einem...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Graupen mit CurryGerste mit Curry im Pflanzenfett kurz dämpfen; mit Suppe löschen und mit Salz würzen. Auf kleiner...
Zwiebeln (sehr fein gehackt) in der Butter goldgelb weichdünsten Graupen kurz mitdünsten Mit Wein und Suppe löschen Kochspeck hinzfügen. Suppe auf kleiner...
Für die Bludenzer Gerstlsuppe Gerstl gemeinsam mit Bohnen über Nacht in etwa 2 Liter Wasser einweichen. Beides in einen Topf umfüllen, Bohnenkraut,...
Hobby-Koch
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Die Borlotti- Bohnen in Wasser über mehrere Stunden einweichen und separat, wegen der Farbabgabe, zubereiten.Einen Teil...
Wasser aufwallen lassen, Lammschulterfleisch hineinlegen. Leicht mit Salz würzen, mit Lorbeergewürz, Gemüsebouquet und Petersilienstielen gemächlich leicht...
Straußennacken-Suppe mit Gemüse und Pilzen1. Backrohr vorwärmen.2. Fleischstückchen abbrausen und auf den Bratrost über der Pfanne legen. 15 min grillen, auf...
Für die Jack Skellington Cake-Pops zuerst die Masse vorbereiten. Den Frischkäse mit Staubzucker, Rum, Orangensaft und Butter zu einer Creme vermengen. Den...
Hobby-Koch
Die Bohnen sowie die Gerste für 6 Stunden in kaltem Wasser einweichen.Zwiebel und Wurzelgemüse kleinwürfelig schneiden. Das Gemüse in einem Kochtopf mit...
Das Gemüse putzen und würfelig (1 x 1 cm) schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und sehr fein schneiden. Eine flache Kasserolle mit 2 EL Erdnussöl...
Hobby-Koch