User-Rezept
Gerstenschrot in einem trockenen Kochtopf erhitzen, bis es würzig duftet, aber noch nicht bräunt. Abkühlen, Gemüsesuppe untermengen, aufwallen lassen und...
User-Rezept
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Graupen wenigstens einen halben Tag in kaltem Wasser einweichen.Rollgerstenwasser weggiessen. Abtropfen. Das Gemüse...
Den Backofen auf 80 °C vorheizen und eine Platte mitwärmen. Lammrückenfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in der heißem Öl rundum je nach Größe insgesamt...
Profi-Koch
User-Rezept
1. Das Gemüse von der Schale befreien oder abspülen, reinigen und in grobe Streifchen schneiden. Später getrennt oder gemischt in heiss ausgespülte Gläser...
Uttenhofen
Für die Gerstensuppe Fleisch mit dem Lorbeerblatt und den Pfefferkörnern in kaltem Wasser ansetzen. Gerste mehrmals kalt abräumen und zum kochendem Fleisch...
Eier-Koch
finale69
Für die Schweine-Medaillons mit Bier-Kruste die Gerste über Nacht einweichen, am nächsten Tag in 300 ml Brühe bei geringer Hitze ca. 30 Minuten kochen....
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die milde süße Suppe Gerstenschrot mit Milch, Anis und Salz aufwallen lassen, bei kleiner Temperatur 20-25 Minuten gardünsten. Banane dazugeben, das Ganze...
Hobby-Koch
ophelia19
Für die Brüsseler Cremesuppe die Kohlsprossen putzen und die Strünke mit einem scharfen Messer kreuzweise einschneiden.Die Kohlsprossen ca. 15 Minuten in...
Hobby-Koch
Für die Mangold-Ravioli das Mehl auf eine Arbeitsfläche geben und mit den Fingern ein Mulde bilden. Die Eier in einer Schüssel mit einer Prise Salz und etwas...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gerste in etwa 30 Min. in lauwarmem Wasser einweichen. Erdäpfeln, Karotten, Zwiebeln und Sellerie von der Schale befreien, abspülen und würfelig schneiden....
