Gemüse Preiswerte Küche Indien Rezepte

7 Rezepte zu Gemüse Preiswerte Küche Indien

Karfiolcurry

Karfiol in kleine Röschen teilen, waschen und abtropfen lassen.

Zwiebel und Chilischote putzen und in feine Streifen schneiden.Tomaten blanchieren,...

Hobby-Koch

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omami omami

Indische Karottensuppe

Für die Indische Karottensuppe die Karotten, Apfel, Zwiebel und Knoblauch im Öl andünsten. Mit Ingwer und Curry stauben, dann mit der...

Eier-Koch

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Samyka Samyka

Rote Linsen-Suppe

Für die Rote Linsen-Suppe die Zwiebel und Karotten feinwürfelig schneiden. Zwiebel glasig dünsten, Karotten dazugeben und kurz mitdünsten.

Linsen...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Kurkuma-Kartoffeln

Für Kurkuma-Kartoffeln die Erdäpfeln in der Schale nicht zu weich kochen, mit kaltem Wasser abschrecken  und in 1, 5 cm grosse Würfel schneiden. Zwiebeln...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Pikante Munglinsen, Moong Dal

Die Zwiebel von der Schale befreien und kleinschneiden. Ingwer von der Schale befreien und auf der Gemüsereibe fein raspeln. Knoblauchzehen von der...

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User-Rezept

Linsencreme

1. Linsen mit Kurkuma und Cayennepfeffer 20 min in Salzwasser machen oder bis sie weich sind. Das Wasser abschütten.

2. Zwiebel in Ghee(2) leicht...

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User-Rezept

Kürbiscurry mit Cashews

Für das Kürbiscurry mit Cashews zuerst die Kürbisse vierteln, die Kerne mit einem Löffel herauskratzen und das Kürbisfleisch in ca. 2-3 cm große Würfel...

Hobby-Koch

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